Чишћење мјесечине од ламела: како очистити мирисе код куће - главни начини

Један од древних заната човека сматра се месечином. Током векова, покушајем и грешкама, овај поступак је унапређен да би се направио квалитетан производ.

Данас сви већ знају како очистити месечину од сипалих уља.

Али ако никада раније нисте урадили тако нешто, а сада сте озбиљно одлучили да почнете са прављењем домаћег алкохола, онда вам неће шкодити да научите неколико тајни кућног приправљања. Такође морате запамтити присуство опасних честица, којих је боље да се решите. У чланку ћете пронаћи занимљиве информације које ће вас упознати са најефикаснијим методама чишћења месечине.

Шта су лавешка уља на месечини?

Моонсхине се разликује од алкохолних пића произведених у индустријским условима само методама чишћења. И узалудно нападају кућни алкохол, наводно, прекомерном количином штетних уља штетних за организам. Је ли тако?

Управо су лајкова уља која чине алкохол (укључујући вино и пиво) пријатним за пиће. Ријешите их се у потпуности и нећете добити ништа осим медицинског алкохола, а у случају безалкохолних пића - истог алкохола, само разблаженог водом. Експерименти су спроведени и нису донели ништа добро: оно што је било резултат било је немогуће пити.

Винари, мајстори коњака, произвођачи вискија, пивари и други представници узбудљиве активности - стварања алкохолних пића, називају ламела душом алкохола и у потпуности су у праву. Није ствар у расположивости, већ у концентрацији која се, по стандардима, разликује за један или други алкохол.

Које супстанце су сирока уља?

Називају се уљем за масну конзистенцију. Она је она која чини месечину блатном, „сивом“, и самим тим „фулом“.

Међутим, замућеност није увек показатељ „загађења, као ни транспарентности - чистоће.

Сирока уља могу да садрже до 40 супстанци различитог састава. Сви су условно подељени у 2 групе.

Прва група

Са тачком кључања до 78.4 ° Ц, то је - нижом од оне етил-алкохола, коју тежимо да добијемо током дестилације.

Ове материје се најлакше уклањају чак и током дестилације помоћу сухопарника (истјечу се по зидовима и алкохол одлази у фрижидер).

Ове супстанце укључују:

• етил ацетат;
• ацетон;
• ацеталдехид.

Друга група

Отровна једињења која кључају на 78, 4 ° Ц и више. Односно, они хипотетски падају у крајњи производ заједно са етил-алкохолом. Можете их уклонити одабиром главе (прва, обично најмеђа мирисна фракција месечине у количини од 10% од очекиване количине месечине).

Као и репови (све што капље када степен у потоку падне испод 40 °). Такође су засићене перадом. Најчишћи етил је тело, средња фракција између главе и репова. Друга група укључује:

• алкохоли: изопропил и пропил, амил, изобутил. А најопаснији, који учествује до 60%, је изоамил, способан да "изгори" кроз тело и слузокоже;
• фурфурал;
• ацетил;
• остале нечистоће у малим количинама.

Корист и штета

Главна предност лабудних уља је стварање јединственог органолептика. Поред тога, неке супстанце су нуспроизводи током производње алкохола. Дакле, на дестилеријама и предузећима дестиларне индустрије постепено се накупљају сирова уља.

Затим се или на лицу места раздвајају на одвојене супстанце или (чешће) шаљу у хемијска постројења где се из њих извлачи ацетон, производе растварачи итд.

Штета сивухија је такође очигледна: накупљајући се у организму, они делују као растварачи, што доводи до оштећења слузнице гастроинтестиналног тракта, а затим до чира на онкологију. Јетра се такође не носи са њиховом неутрализацијом и одавде није далеко од цирозе.

Концентрација пића

Широм света постоје посебне табеле о садржају фуелних уља у алкохолу које произвођачи користе. Ови бројеви вам се могу чинити чудним, али мало их погледајте (бројеви се дају по литри пића):

• за вотку (која је најближа традиционалном месечном луку) прихватљива су сипала уља до 15 мг;
• у пиву је нормалан ниво од 25 до 100 мг;
• у вину је дозвољена норма од 100 до 630 мг;
• коњак може да садржи до 2000 мг;
• виски - па и више - до 6000 мг (то јест - 60 г по литру!).

Онда се поставља питање зашто коњак и виски не изазивају тако снажно мамурлук као водка? Очигледно постоје два разлога за то:

1. Лабудна уља делимично штите тело од мамурлука.
2. Не пијемо коњак и виски у дозама попут луна, то такође треба узети у обзир.

Како се ријешити сивухија на мјесечини?

Пошто смо, како смо сазнали, управо лајкова уља која формирају укус алкохола и његове ароме (оно што називамо органолептицима), немогуће је ослободити се штетности без емаскулације укуса. Али можете кренути другим путем:

• за кашу користите само висококвалитетне сировине;
• Обавезно дестилирајте дестилат два пута. Први пут - без одвајања у фракције, све док поток није 20 - 30 °. Други пут - уз обавезан избор главе и репова;

Све остало су репови, богати су кокоши, попут глава, али са нешто другачијим хемијским саставом. Као резултат тога, алкохол погодан за пиће биће превише јак - 65-70 °. Мора се разблажити до жељеног степена додавањем чисте воде. Не заборавите правило: сипајте месечину у воду, а не обрнуто ! Да се ​​не грешимо у количини воде, користимо калкулатор месеца.

• користите квалитетан месец.

Пажња 90% квалитета зависи од мирисног месеца. Најбољи су уређаји са сувом паром, у којима остаје значајна количина сирових уља током прве дестилације. Помоћу секундарног уклањања глава и репова добићете месечину која ни у једном случају није инфериорна од индустријског дестилата у органолептицима.

Ако не користите дестилацију, већ дестилациону колону, тада можете да добијете одличну месечину већ први пут.

90% морских лавова остаће у колони, што је чак и више од контролних података за вотку.

Можете чути мишљење да исправљач пусти традиционално пиће својственог укуса.

Али тако тврде они који немају такав апарат.

Моонсхине из њега испада као одличан, али за коњак и кућни виски вриједи користити дестилар.

Шта још може очистити месечину од сипалих уља?

На Интернету није проблем пронаћи огроман број корисних савета за ослобађање кућног алкохола од сирових уља и мириса, а сваки рецепт има свој главни елемент, који служи као филтер алкохолног пића.

Након пажљивог читања представљених информација, можете одабрати опцију за коју мислите да је једина исправна. Поред тога, можете наизменично испробати све методе и зауставити се на оној која је најбоља за вас.

Једини услов за правилно коришћење било које од метода је строго придржавање свих препорука. Предлажем да се детаљније упознате са рецептима.

Угаљ

Први који ће вам помоћи да схватите како правилно очистити домаћу гајбу из опасних компоненти је обични угаљ. Ово је најпознатији и најефикаснији начин, јер је угљен врло приступачан и једноставан за употребу. Савршено адсорбира штетне материје, апсорбује их и уклања. Треба је сипати у теглу и оставити да стоји до 2 недеље.

Калијум перманганат

Магично се носи са проблемом сипалих уља. Разблажени калијум перманганат с топлом водом додаје се месечини или вотки. Филтрирајте памуком. Али ову методу стручњаци не препоручују, јер штета од калијум перманганата није мања него од истих уља.

Млеко у праху

Прилично ефикасна метода, јер млеко садржи протеин казеина, а он заузврат коагулира са нечистоћама нежељених честица и талога. У производњи више воле ову опцију. Ову методу треба употребљавати тек након завршне дестилације како не би дошло до непријатног мириса и укуса.

Јаја бела

Слиједећи примјер млијечне методе, код куће такође чистимо мјесечину од сирових уља са бјелањком. Познато је по својству везивања, због којег се штетне материје таложе током реакције са алкохолом.

Смрзавање

Суштина ове методе је замрзавање штетних фракција на зидовима посуђа, док алкохол остаје. Поред тога, јачина месечине после замрзавања постаће већа. Такође, процес хлађења ће ослободити овај напитак од мириса.

Воће

Обичне јабуке или шаргарепа помоћи ће вам да добијете прочишћену мјесечину, након чега лабуд уља и мириси нестају (читајте: на чему је боље инсистирати на мјесецу).

Сода

Производ који је увијек при руци. У стању је да чисти разне ствари, укључујући вотку. Додајте 10 грама по литру месечине и оставите око један дан. Да бисте уклонили вишак седимената, можете користити памучну вуну или газу.

Уље

Рафинирано уље такође може да уклони нежељене компоненте. Меша се са алкохолом, тако да се сирова уља у месечевој жици лепе на честице уља. За ову методу вам је потребно: 20 грама уља без укуса и мириса и литар месечине. Посуду је потребно сваких 4-5 минута неколико пута темељито протрести. Брани око 12 сати.

Корисни видео снимци о чишћењу мјесечине од ламела уља и мириса

Фабрички произведен филтер за уклањање мириса сивухија:

Како очистити алкохол од мириса и ланених уља:

Прочишћавање методом Иу С. С. Рибников-а:

Самофилтрација вотке, погледајте:

Све ове методе помоћи ће вам да одговорите како очистити мјесечину од мириса и ламела уља код куће. Не пресађују се све опасне материје, већина их остаје у пићу - због чега је важно пажљиво поштовати технологију прочишћавања овог алкохола. У производњи сви ови процеси побољшавају, модернизују и пажљиво надгледају стручњаци и технолози.