Моонсхине коцка: дестилациона цистерна за месечину, врсте, избор, како то учинити сами

У било којем алкохолном дестилеру или исправљачу за кућну дестилацију, главна компонента је коцка од месечине, чија квалитета одређује какву врсту алкохола добијамо у коначном резултату.

Који су тамо?

Куповане и кућне посуде за грејну кашу су неколико врста:

• квадратног или правоугаоног облика. Чешће - велики капацитет;
• цилиндрична са поклопцем налик на лук. Овај облик је карактеристичан за бакарну аламбрицу, али се налази и у коцкама од нехрђајућег челика;
• у облику округлог цилиндра са равним поклопцем, на који се може причврстити као фиока, и обичног отвора за пару или дестилационог стуба;
• направљени од тегле, тегле или таве, домаће.

Како одабрати прави материјал за дестилациону коцку?

Квалитет алкохолног дестилата у великој мери зависи од чега се прави коцка за дестилацију.

Дакле, алуминијумске тегле за млеко, толико популарне у совјетско време и време перестројке, данас нису баш популарне.

Као пивски кегови из совјетских времена (тада су били од алуминија, данас су од нехрђајућег челика).

Такве посуде користе или почетници или они који игноришу квалитет алкохола. Постоји такав слој луна у производњи домаћег алкохола.

Може се расправљати колико дуго су добијена једињења штетна или безопасна за здравље. Али да неприметне промене укуса месечине за још горе на почетку рада алуминијумских резервоара с временом постају све очигледније - неоспорна чињеница.

Због тога, они којима је квалитет изнад свега и који желе да направе не примитивне засићене луковице сивухе, већ домаћа елитна пића - зрнца вискија или бурбона, калвадоше, чаче, коњак из винског материјала итд., Неће изабрати алуминијум.

Дакле, најбоље за дестилациону коцку:

• Нерђајући челик од намирница је лидер међу материјалима који се данас користе. Овај метал не реагује са компонентама каше, хигијенски је и издржљив. За самосталну производњу дестилационе коцке можете узети нерђајући нерђајући челик дебљине 1, 5 мм, или још боље - 2 мм. Чињеница је да је танко дно (до 1 мм) можда кривац за сагоревање густе каше. Дебљина дна можда није битна само ако се за погон користи генератор паре.
• Бакар је такође интересантан метал за производњу месечине. Ради се о бакарним аламбриксима и данас возе виски, коњак у индустријском обиму. Тврди се да бакар чува и појачава арому сировине из које се припрема каша. Поред тога, бакар адсорбује сумпор, који се често налази у каши и може уништити укус крајњег производа. Једина негација је скупа, посебно у готовом производу. Али ако сте љубитељ свих обрта, онда ће сама направљена коцка бити јефтинија од индустријског аналога. Штавише, избор бакра од лима је данас широк.
• Месинг - легура бакра са цинком (понекад и коситром) такође се користи у опреми за месечину. Чак и ГОСТ 15727-70, неке марке месинга одобрене су за употребу у агресивним окружењима, на температурама до 300 ° Ц, за производњу опреме за закључавање резервоара за алкохол, итд. Ако имате месингане плоче од месинга ЛК80-3Л, ЛО70-1, Л62-1 и друге дизајниране за опрему за измену топлоте, можете покушати да направите коцку од њих.

• Стакло. Материјал је апсолутно инертан, не улази у било какве реакције са компонентама брагг-а. Постоје индустријски дестилери за стакло. Али нису погодни за употребу код куће због крхкости.

Израда сопствених производа

Наравно, коцка се може извадити из лима хране од нехрђајућег челика, дајући јој кубни облик. Да бисте то урадили:

1. Направите цртеж, најбоље из папира (картона) у пуној величини.
2. Откријте материјал.
3. Заварите све делове. Ако немате довољно искуства или нисте превише квалитетни апарат за заваривање, боље је да то питање поверите стручњаку.
4. Проверите да ли постоје капљице воде нигде. Тек тада можете тестирати коцку.

Учините исто и са бакреним лимом, са једним изузетком. У индустријским условима бакар и његове легуре (месинг) греју се аргонским или аутоматским заваривањем подводним луком. Мање често коришћени гас, посебно ручно заваривање. Али у производњи коцке, ипак је боље веровати стручњаку са искуством у заваривању обојених метала.

Или користите уређај за лемљење. Важно је квалитетно лемити радне комаде. Бакар се, као што је месинг, конзервира чистим коситром, без употребе лемљења које садржи олово.

Али да бисте поједноставили поступак и смањили трошкове напора, можете користити готове резервоаре:

• штедњак под притиском. Данас се у продаји налазе производи од нехрђајућег челика, капацитета до 12 литара. Али ако већ имате 7-литарски, он ће такође функционисати, посебно ако вам није потребно много луна. Захтевају минимална побољшања, након чега се могу користити у предвиђену сврху (кување);
• Кег пива од нехрђајућег челика. Капацитет до 40 литара и непропусност затварања такође ће захтевати минималан напор да га претворите у коцку;
• тава се такође може користити као коцка. Боље је узети емајлирани или нехрђајући челик. Главна ствар је правилно и поуздано запечатити везу поклопца и таве.

Важно је. Не заборавите: сви завари (лемљење) морају бити поуздани, као и сам производни материјал и осигурати непропусност неопходну за дестилацију.

Како изоловати?

Неки занатлије успевају да изолишу коцку за дестилацију чак и помоћу старог памучног покривача или дукса. Али то је дозвољено само за коцке опремљене грејним елементима, па чак и тада, тако да површина „изолације“ не дође у додир са тачком спајања грејног елемента.

Али данашње тржиште грађевинских материјала нуди нам одличну топлотну изолацију фолијом, уз то по приступачној цени. Зашто их не искористите. Посетите било коју зграду или водоводну продавницу и изаберите роло изолацију за себе, са једне стране прекривене куглицом од фолије.

Обавезно проверите да ли је основни материјал отпоран на ватру (базалт или минерална вуна, стаклопластика испуњава овај захтев). Ваша коцка неће само бити изолирана, већ ће и изгледати естетски пријатно.

Својим рукама направите поуздане коцке за дестилацију како бисте возили одличне месечине, којих се неће срамити пред гостима. Као да вам се свидео чланак. Не заборавите да је поделите на друштвеним мрежама.