Уређај месечине још увек: принцип рада, шема, дизајн, од чега се састоји и како делује

Својство алкохола да испарава раније од воде примећено је у древној антици. Штавише - у различитим земљама независно једна од друге. У ствари, уређај од месечине још увек није значајно промењен.

Додани су само нови подсистеми који помажу у неким случајевима да убрзају дестилацију, у другим - да се коначни производ учини што чишћим од штетних нечистоћа (сипајућа уља, метанол, ацетон итд.) Које се појаве током ферментације.

Луна је и даље уређај који вам омогућава да одвојите алкохолне паре од воде, да их кондензујете и добијете јак алкохолни производ из каше са мало алкохола.

Од чега се састоји апарат?

Ако се у некадашње доба месечна фаза са директним током састојала од само три дела: посуда са напитком, цев завојнице и корито (тава) за хладну воду, данас су јој додали још делова. Као што је додано, и могућности за добијање не сивухија, већ висококвалитетних, пречишћених у процесу производње народних јаких алкохолних производа. Размотрите уређај модерног месечина.

1. Резервоар за пиво може бити засебан елемент намењен стварању и ферментацији сладовине (каше). Често је опремљено воденом бртвом, што није потребно.

Важно је да постоји широк врат који вам омогућава да добро перете суђе. Такође је потребно да пиво не садржи крупне честице, које могу касније сагоревати.

2. Коцка за дестилацију - посуда у коју се сипа каша за накнадно загревање и дестилацију.

3. Уређај парног надвожњака до фрижидера може бити:

• директни проток, који се састоји од цеви кроз коју се алкохолна пара издиже до завојнице, окружена воденом јакном;
• опремљен ојачавајућим ступом;
• пролазак кроз сухопарник (један или више).

Сукхопарник је данас присутан у већини дизајна. Може бити или склопива или небрашива, али увек се узима у обзир могућност исушивања флегма.

4. Хладњак је под текућом водом или са резервоаром за пуњење воде. У другом моделу вода се сипа и ручно мења у топлу у хладну. Састоји се од два дела: завојница (цев у коју улази алкохолна пара, увијена у спиралу да би се повећала област размене топлоте) и водена кошуља.

Принцип рада система за дестилацију алкохола

Суштина процеса ометања луна је да алкохол активно испарава када се загрева на 76 - 84 ° Ц, док вода не кључа, мада се дешава и испаравање. Зашто, у ствари, током уобичајене дестилације не добијамо чисти алкохол од 96 степени, већ мање јак производ, у којем још увек има пуно воде. Дижући се у епрувету, паре алкохола наилазе на хладноћу, кондензацију и одвод у већ постављену посуду са течношћу.

Пажња Можете добити јак дестилат помоћу две таве и лепљеног филма. Други начин је замрзавање каше на температурама од -20 ° Ц. Међутим, време је да се одмакнете од тих архаизама, јер је најпогоднији начин још увек користити месечину.

Како функционише једноставна дестилација?

1. Сипајте кашу у коцку за дестилацију и ставите је на горионик (уколико се грејач не користи).
2. Сакупљамо у складу са свим правилима још увек месечина.
3. Укључите топлотну кашу.
4. Већ при 78 ° Ц, алкохолна пара излази из загрејане течности и диже се према горе, падајући у пријемну цев.
5. Даље дуж цјевовода, паре се приближавају завојници у коју је већ доведена хладна вода.
6. Паре се кондензују и претварају у алкохол, који се прелива у замењени контејнер.

Ако дође до уклањања притиска и алкохолне паре почну да избијају, а ситуација се не може исправити затезањем навлака (спојница), одмах искључите топлоту. Тек након што зауставите погон и причекате да се каша охлади, можете отворити коцку и отклонити узрок квара.

Нема текуће воде

Можете да видите рекламу за такозване уређаје за летњу викендицу, за које славина хладне воде није потребна на месту доступном за повезивање фрижидера. Јесте ли сигурни да воде из славине заиста треба вода из славине?

Они који су барем лежерно проучавали хидраулику добро су свесни одговора. Довољно је имати пристојан капацитет (на пример, пластични резервоар од 50 или 100 литара) и два дугачка силиконска црева за брадавице фрижидера. 1, 5 - 2 метра је довољно. Плус - две канте за прикупљање отпадне воде.

Затим извршимо једноставне акције:

• постављамо велики капацитет на погодном месту. Можете на радној плочи или столу чак и столица. Овде није важно колико је виша или нижа дестилациона коцка на пећи, већ да је резервоар за отпадну воду нижи од резервоара за хладну воду;
• напунимо нам бачву хладном водом. На пример, коришћење баштенског црева повезаног са славином на улици или чак ручно - из извора;
• повежемо силиконска црева - "улаз" воде са дна хладњака, и "излаз" - у њеном горњем делу;
• спустите други крај црева до „улаза“ на дно резервоара са водом;
• уметните крај црева „у утичницу“ у уста и почните да усисава воду све док у потпуности не напуни хладњак који тече и сипа у замену канту.

То је све, све док црево у воду „не ухвати ваздух“, вода ће тећи гравитацијом, хладећи испарење алкохола. Морат ћемо носити само канте напуњене „вјежбањем“, залијевати је цвијећем на цвјетном кревету, сакупљати свјежу хладну воду из славине (добро), додати је у бачву. А до тада, гледај, и друга канта ће се напунити. И тако - у круг, док капа месечина.

Привежите било коју тежину до краја (без притискања црева) тако да мирно почива на дну. Пуштајте црево за одвод хладњака само када приметите прве капи кондензације у силиконском цреву за довод воде из дестилационе цеви. Прије тога, излазно цријево хладњака може се савити на пола на дну и фиксирати га обичним ушицама или копчом.

Сорте дестилационих система

Програмери и произвођачи нису се зауставили на једноставној дестилацији и усмерили су своје напоре како би коначни производ био не само јак, већ и без заливних уља, као и ароматичан и укусан.

За то се користе разни уређаји и дестилациони системи.

Сукхопарник

То је цилиндар од нехрђајућег челика или стаклена посуда са вијчаном капицом. Има улаз и излаз. Паре алкохола у којима има још много нечистоће доспевају у резервоар за пару и делимично се кондензују.

Флегм ( смрдљива супстанца испуњена сировим уљима, метанолом, ацетоном итд.) Тече низ зидове и остаје на дну лименке (цилиндра). А алкохол се пребацује на следећу сисаљку или одмах у фрижидер.

Уређај са паром омогућава вам добијање месечине, већ у великој мери пречишћену од штетних супстанци, посебно када делите дестилат у фракције, одсекавши главе и репове.

Ладица или ојачавајући ступац

Ово је надградња изнад коцке - дугачак цилиндар од нерђајућег челика, постављен вертикално.

Омогућава хемијску реакцију у којој паре алкохола, прилично „напуњене“ водом и фузалним уљима, које се уздижу и сударају са хладном површином цилиндра, остављају штетне материје на стијенкама цилиндра које се слијевају у коцку.

На путу се опет сусрећу са испаравањима алкохола, опет бирајући отрове за гној.

Овај поступак, који се понавља више пута, не само да алкохол чисти, већ га и снажно ојачава, јер заједно са гнојем оставља и воду, чије присуство у луку смањује његов степен, зависно од количине.

Дестилациона колона

Вишеступањско средство за чишћење које раздваја испарења у фракције, бира бујна уља и воду. Само са дестилационом колоном могуће је добити чисти 96 ° алкохол код куће.

Свако бира месечину у складу са својим потребама. Не постоји консензус о томе шта је најбоље, а не може бити. Који уређај користите? Поделите у коментарима. Чекају се белешке и лајкови.