Феникс још увек: предности и недостаци, опрема различитих модела

Кухање пива и даље остаје традиционалан хоби, а његов успех и сигурност зависе од технологије која се користи.

За многе руске винарје, Пхоеник-ов монсхине и даље је постао одличан помоћник, због приступачности и доброг квалитета (погледајте остале врсте мирисних месеци од месечине).

Шта је изванредан Феникс?

1. Сви произведени уређаји су патентирани и сертификовани.
2. Користи се нерђајући челик АИСИ 304/430 хране.
3. Коцке за дестилацију имају дебљину стијенке 1 - 1, 5 мм, дно - 1, 5 мм. Учвршћивачи штите од деформација.
4. Запремина коцке: 10, 12, 15, 20, 30, 40 литара. Обично - коцке за дестилацију од 10, 12, 15, 20, 30 литара. Можете купити "надстрешнице" за уређај без коцке (добро, сви вратови су заменљиви) и наручити додатну већу запремину (40 литара).
5. Капацитети су прилагођени за употребу на плинским и електричним пећима, укључујући и индукцијске.
6. Брзина дестилације износи до 2 л / х на колони дестилације, до 3 л / х током дестилације.
7. Прирубнички отвор величине 11, 5 цм омогућава вам лако пуњење каше и прање резервоара.
8. Сваки поклопац има заварену цевну фиоку (његова дужина варира од 20 до 50 цм, зависно од модела). Ово доприноси бољем чишћењу и јачању месечине. У прорачунским опцијама налази се цев са пресеком 1, 5 - 2 цм.
9. Коцке су опремљене славинама за дренирање бардова.
10. Прикладне ручке за ношење на коцки.
11. Асортиман компаније „Пхоеник“ има потпуно склопиви дизајн, са којег можете склопити сопствени уређај, у зависности од тренутне потребе: дестилатори са директним протоком, фортификациони или дестилациони стубови.

Недостаци који су уочени у рецензијама уређаја:

• конкавно дно коцке омета висококвалитетно загревање електричних пећи, па је за Пхоеник пожељније - гас;
• није савршен квалитет завара;
• пуно делова који се не могу одвојити. Код дестилатора са сувим парним цевима, спојни делови су заварени. Ово помаже конструкцији да „остане у форми“, али је веома тешко очистити цеви после прскања;
• Код продаје епрувете не иду у комплету. Због тога или их је потребно додатно наручити приликом наруџбе или их купити самостално. Дакле, извадити га из кутије и одмах започети вожњу неће успјети;
• ниједан уређај није опремљен сигурносним вентилом.

Пхоеник Цристал

Јефтина (у поређењу с аналозима других произвођача) дестилациона колона напуњена Панцхенков млазницама идеално ће уштедети фузијска уља.

Истовремено ће ојачати коначни производ.

Два начина рада: без млазница - дестилација, са млазницама - дестилација.

Карактеристике:

• колона висине 50 цм. Ово се сматра довољним да се осигура да је 100% испуњено своју мисију;
• биметални термометар на врху колоне;
• хладњак са продуженим протоком.

Пажња Млазнице се могу слободно уклонити са колоне, опрати под текућом водом у проширеном облику, поново увити и уметнути у колону.

Или користите уређај без њих. Пречишћавање алкохолних пара у овом случају настаје због ефекта „филма“: паре се мало охладе и тешке фракције (сивуха) враћају се у коцку филмом.

Због чињенице да колона нема своју водену јакну, мало је вероватно да ће се уз њену помоћ добити чисти алкохол. Али 70 - 80 ° - нема проблема.

Цена уређаја је од 8600 до 12000 п.

Фолк

Промишљен лаконски дизајн, компактан дизајн, високе перформансе до 3 л / х чине овај уређај националним фаворитом. Компоненте:

• коцка од 10 до 30 литара;
• Висина 20 цм са термометром у највишој тачки. У стандардном комплетном комплету - у облику филмске колоне. Ако додате Панцхенков млазнице, чишћење производа ће се побољшати, мада ће брзина вожње пасти;
• склопиви сухопарник са дизалицом за испуштање флегма. Ароме се могу додати током дестилације ради побољшања органолептике крајњег производа;

• тренутни фрижидер.

Сви системи су серијски повезани цевним заваривањем, што резултира раменом изнад резервоара за дестилацију. Ово може пореметити стабилност коцке када се у њу сипа мала количина течности (друга дестилација).

Трошак од 9400 до 12000.

Мајстор

Овај уређај је у сегменту буџета. Разликује се у поузданости у раду, брзини вожње и компактности. Карактеристике:

• коцке за дестилацију од 8 до 30 литара;
• дебљина стијенке - 1 мм; дебљина дна - 1, 5 мм.;
• заварена цев дебљине 1, 5 цм одлази од прирубнице на коју је причвршћен склопиви фрижидер опремљен дизалицом;
• биметални термометар смештен је на улазу излазне цеви за пару у резервоар за пару;
• висина склопа уређаја омогућава вам лако постављање испод хаубе у кухињи. 12-литарска јединица - висина 50 цм, 20-литарска - 58 цм;
• брзина вожње - 3 л / х.

Уређај има компактан складан изглед без избочених делова. Сви надстрешнице су изнад коцке.

Трошак: 8200 - 11200, зависно од запремине дестилацијске коцке.

Елегантно

Апарат типа колона је одличан избор за новајлија. Да, и за искусне особе то је погодно без проблема, осим што су веома повећани захтеви. Састоји се од:

• дестилациона коцка за 12, 15 или 20 литара;
• стубови висине 25 цм, пречник - 4, 8 цм. Може се користити и за јачање и чишћење, ако је опремљен млазницама РПН;
• цев која повезује фиоку са хладњаком има мали пресек од 1 цм.
• фрижидер дужине 15 цм и пречника 5 цм;
• укупна висина надстрешница из коцке је 31 цм.

Одводно црево се налази на фрижидеру. Комад хладне цеви игра улогу мини-рефлукс кондензатора, додатно хлади алкохолне паре и бира тешке фракције ламела.

Цена: 6550 - 7550 п.

Дреам

Уређај карактерише присуство неодвојивог сухопарника са наставком за испуштање флегмија (без славине). Кључни показатељи:

• без фиоке, на цевима од пречника 1, 5 цм;
• коцке за дестилацију погодне за овај апарат могу бити од 8 до 60 литара. Стандардно: 8, 10, 12, 15, 20 литара. По цени од 6900 до 9050 р;
• дебљина стијенке коцке је 1 мм, а дно 1, 5 мм;
• термометар се налази на дестилацијској коцки;
• парни апарат и фрижидер су повезани серијски;
• висина монтаже од 50 цм (60 л) до 86 цм.

Механичар

Необичан облик скрива уобичајени дестилар за једнократну употребу. Цео систем се састоји од резервоара и фрижидера. Нису предвиђене додатне тенде Произвођач саветује овој машини да припреми пића на бази сировог алкохола. Очигледно, треба схватити да производ два пута дестилира.

У оглашавању га називају иновативним, спајајући традицију и нове приступе. Међутим, упитно је да он може дати отвор за квалитетан мјесечин. Паре алкохола, које се кроз цијев промјера 2 цм прелазе у завојницу, чији су обрати усмјерени према горе, дјеломично се ослобађају од птица која тече доље.

Али да ли је такво чишћење довољно, сазнаћете само тако што купите овај уређај и тестирате га у раду. Иако је погодан као поклон захваљујући пријатном и сјајном изгледу.

Опремљен је коцкама од 10 до 30 литара. Цена: 9300 - 13650.

Рудар

Уређај без посебних проблема, са једном чашом "може" сушити упаривач монтиран на цеви савијеној од поклопца прирубнице. Ово помаже да се добије рафиниран производ, а двострука дестилација чини кристално чистим.

• температуру извлачења контролише биметални термометар монтиран на коцки;
• фрижидер је дуг, проточан, што омогућава да се на излазу добије хладна месечина;
• у комплету - коцке од 12, 15, 20 литара. Могуће је наручити 40, 50, 60 литара и надстрешнице купити засебно.

Цена стандардно: 6550 - 7450 п.

Ови модели су далеко од потпуног прегледа линија уређаја из „Пхоеника“. Међутим, познавајући основне параметре, лакше је навигати кроз разне изборе. Занимљиво је знати да ли користите неки од Пхоеника и шта мислите о његовим јаким и слабим странама. Оставите коментаре, као.