Свињетина у пиву - рецепти за тигање, рерна, Мултиварки

Избор рецепата у којима се свињско маринирани затим пече или динстано на пиво. Добијен мекане укусним јелима (под високим температурама алкохол испарава). Они могу се служити као предјело за алкохолна пића или једноставно на добар оброк.

Најбоље посно месо младог животиње. То је светлост, еластична и густа, и врела, а затим одмах поравнала након притиска. Свињетина са тамним филмовима чак и после дуго хлађење пива ће остати суво и чврсто, нико рецепт не буде боље.

Печена свињетина у пиву

Само брз начин кувања, даје одличне резултате. За пржење у посуду уместо биљног уља користи пива.

састојци:

• свињско месо - 500 грама;
• пиво (ани) - 0, 5 литара;
• лук - 2 комада;
• со, бибер и остали зачини - по укусу.

рецепт:

1. Месо исећи на комаде око 3 × 3 цм.

2. Ољуштите лук, гринд их на грубом ренде, па додати у месо.

3. Спринкле со, бибер и зачинима.

4. Поур пола пива (250 мЛ) и добро промешати.

5. Оставите порк маринирати 2 сата на собној температури.

6. тигањ усијања, ставити месо, додати мало пиво. Фрај на средњој ватри (без уља) док не порумени. Колико је потребно да се за пиво свињетине не би спалили.

7. Ставите комада на тањир и нека мало охлади.

Кувана свињетина у пиву

Према легенди, рецепт појавио у КСИВ веку у Нирнбергу. Овако припремљен хот свињетину храњен из пећи после витезова турнира. Данас месо паприкаша у рерни.

састојци:

• порк лоин риб цхопс - 800 грама;
• лагер - 0, 5 литара;
• лук - 2 комада;
• црни бибер - 10 грашак;
• аллспице - 5 грашак;
• ловоров лист - 2 комада;
• сушена минт - 1 кашичица;
• со, бибер - по укусу;
• Биљно уље - за подмазивање.

рецепт:

1. Свињски васх, дри, исеците на порције.

2. Додати со, бибер и осушен менте. Оставите да се маринирати 30 минута.

3. Слице лук пола прстење, а затим га ставити на обрасцу, намазан уљем. Пут бибер и ловоров лист.

4. Распоред комада у облику меса, за њихово пиво, а поклопац са фолијом.

5. Пеците у загрејаној 180 ° Ц пећи за 50-60 минута.

6. Уклоните фолију и вратити месо у рерни 15 минута, тако да је изгледало румени кору.

7. Сипајте пиво у чашу и стави делове на тањиру.

Свињетина у пиву за Мултиварки

Месо се окреће тендер, сочне и мирисну. Хаппи мултиварок власници морају узети овај рецепт услугу.

састојци:

• Свињски - 600 грама;
• лагер пиво - 350 мл;
• лук - 3 комада;
• црни бибер - 1 прстохват;
• Соли - 1 прстохват;
• фресх дилл - 2 спригс;
• парслеи - 2 гране;
• парадајза - 1 ком;
• Гарлиц - 4 чена;
• корен целера - 200 грама;
• Рафинисано сунцокретово уље - 10 мл.

рецепт:

1. Исеците месо на комаде, не дорезаиа пре краја неколико центиметара. Добијена резови да попуни Резање бели лук.

2. лук и пржите у мултиварка Цхоп док се не разбистри.

3. Додајте исецкани целер, затим динстајте још 10 минута.

4. Ставите у мултиварку свињског сецканог парадајза, паприке посипати. Сипати пиво и со.

5. Покрените "Хлађење" режим за 90 минута.

6. Ставите делове на тањиру, украсите першуном и мирођијом. Поред меса ће и даље одличне купки, на пример, кромпир.