Водка (водка, алкохол) на Барберри - рецепт тинктура

Водка на жутика окреће освежавајуће кисео са карактеристиком познатом још од детињства, "Цанди" аромом воћа. Укус може ублажити додавањем мед или шећер. Ми сматрамо једноставан класичан рецепт.

Боја тинктура се креће од светло жуте до плавичасто, у зависности од различитих барБерри бобица: црвена, црна, плава, итд На традиционалном црвеном барБерри пиће постаје Мароон. Алцохол основа - водка, разблажена са водом до 40-45% алкохола је добро пречишћена Брев (агоди добри цамоуфлаге Дистиллате дефекти) ни јефтино бранди.

састојци:

• Дриед жутика - 2 кашике (или 3 кашике свежих бобица);
• Водка - 1 литар;
• мед (шећер) - 1-4 кашике (по укусу).

Мед омекшава киселе бобице. Шећер у овом случају не делује као ефикасан уместо боље користити фруктозе или глукозе.

Рецепт тинктура барберри

1. Берриес попуни теглу за инфузију (ако је свеж, сломе дрвену оклагијом).

2. Сипајте базу алкохола. Чврсто затворите јар поклопац.

3. Ставите за 10-12 дана на тамном месту, на собној температури. Када уздрман у 3-4 дана.

4. Филтер за барБерри тинктура кроз газу.

5. Додати мед или шећер по укусу, промешајте.

6. Пре употребе, стоји 2-3 дана. Приближна тврђава жутика вотка - 33-36 степени. Рок трајања када се чувају на тамном месту и до 5 година.