Шампањац са јагодом - четири опције комбинације

Ми ћемо прићи не само свеже, али замрзнуте јагоде, које можете припремити у сезони жетве, или купити у супермаркетима током целе године. Пре бобице се одвајају од стабљика, добро испране и баца у Цоландер, омогућавајући вода за испуштање.

Јагоде и шлаг

Лако укусан десерт, савршена хармонија са шампањцем.

састојци:

• стравберриес - 300 грама;
• цреам (23-35%) - 150 мл;
• шећера - 2 кашике (или на укус);
• рендана чоколада - 20 грама (опционално).

рецепт:

1. Исеците јагоде на комадиће произвољне облика.

2. Вхип крема са шећером у дебелом стање.

3. Напуните чаше воћа кришке, а затим покрити их са павлаком.

4. поспите ренданим чоколадом.

Коктели са јагодама и шампањцем

1. "Шампањац Хокеј"

Оригинални комбинација пенушаво вино, сладолед и јагоде.

sastojci:

• цхампагне - 50 мл;
• ице цреам ице цреам - 100 грама;
• Стравберри - 50 грама;
• нана - 2-3 оставља.

Припрема: Исеците јагоде и нане комада, стави комаде у чашу. Додајте сладолед и сипати шампањац. Течни део коктела да пије кроз сламку, остатак - јести кашиком.

шампањац Хокеј

2. "Россини".

Коктели, назван по италијанског композитора Дзхоаккино Росини КСИКС века.

sastojci:

• пенушаво вино (шампањац, Асти, пропланака) - 120 мл;
• Стравберри - 75 грама;
• сок од лимуна - 2-3 капи;
• шећер - да пробају.

Припрема: јагоде са шећером, умутити у блендеру, додајте лимунов сок. Ако је пире није био веома сладак, додајте још шећера и поново тукли. Ставите смесу за 60 минута у фрижидеру. Мик у шејкер 1 део сосом и два комада хладног шампањца. Спреман коктел у чаши за преко сито.

Росини

Шампањац желе са јагодама

Ово јело лако да изненаде госте из фрижидера чашама са невероватном садржајем.

састојци:

• свеет цхампагне - 400 мл;
• Лимун - 1 комад;
• шећера - 3 кашике;
• желатин - 15 г;
• ватер - 100 мл;
• стравберриес - 250 грама.

рецепт:

1. Лемон пере у топлој води, уклоните кору (жути део) и стиснем сок.

2. Помешајте воду у пан, шећер и коре лимуна. Довести до кључања константно мешање са кашиком и одмах склоните са ватре. Страин течност кроз газу.

3. Додајте сируп, желатин и сок од лимуна, добро промешати.

4. Поново, сој кроз газу да се отараси не да се раствори желатина.

5. Сипати у шерпу шампањцем, затим додати желатина смешу.

6. Пречишћени Опране јагоде исечене на кришке и ставити у чаше шампањца.

7. Сипајте шампањац на њу само обложену слој бобица.

8. Уклоните чаше у фрижидеру за 15-20 минута, а затим се то и поновите корак 7.

9. брим поур љампањац без јагода. Стајати у фрижидеру 30 минута.

10. На врх желе могу бити украшене нарезане јагоде.

слојевита желе

Јагода у чаши

Најједноставнији рецепт за предјела са шампањца. Припрема: Исеците кришке јагоде очисте и замрзнути. Ставите у чашу хладне 2-3 кришке, за шампањац. Готово!