Сир Чипс: пиво снацк 15 минута

стандардне грицкалице пиво из оближње продавнице не само да нема нарочито префињен укус, али није баш добро за здравље. Међутим, да одустане од омиљених Цриспи чипова није тако лако, али их можете заменити са више природних, и штавише укусним чипса са сиром. Сазнајте како да кува чипова код куће, домаћини протеклих деценија био је прилично тежак, са интернет ера ситуације променио =)

Рецепт чипс са сиром је врло једноставно их кува код куће није тешко, и на довољној удјела маште може варирати ово предјело са додатним производима, као што су шунка, мешавином биља и зачина, ланеног семена и сусама, биље и тако даље. e.

Избор сир може бити готово било који од дурум. Многи се препоручује да користе сир, али можете експериментисати и мешати неколико врста сира. Ако се користи пломбе, могу да се рашире или изнад (шунка, печурке, итд) или помешан са основним сира маса (ово се односи зачина, млевени семена, биље).

Скоро сви рецепти сир чипс

1. Нарендајте сир на грубом ренде или медијум (у овом случају може бити могуће: можете исећи на врло танке кришке, да сира струготине, и тако даље.итд.).

2. Затим, постоји неколико опција, где је постављен танак слој нарибаног сира:

• на листу за печење прекривен папиром за пециво или посебним отпорним на силиконски тепих отпоран на топлоту;
• на сувој површини загрејаног тигања са не-штапићем (у том случају, једноставно пржите сир на средњој врућини све док се не образује прелепа златна површина);
• на сувој површини посуде.

Сир се може поставити у круговима, трговима, правоугаоникима итд.

Важно! Не морате користити уље за пржење, јер током грејања довољно масноће се извлачи из сира.

3. После тога ставите посуду у унапред загрејану рерну (различити рецепти указују на различит степен грејања од 160 до 200 или више степени).

4. Држите чипс у пећници до златне боје (обично 5-7 минута), а затим одмах уклоните послужавник за печење из рерне и пустите да се сир охлади. После тога пажљиво уклоните сиреве чипове са лопатицом.

5. Послужите домаће чипове од сира различитим сосовима, пожељно бијелим. Уживајте у чиповима са хладним укусним пивом!

Кувар регулише засићење укуса самих сира (уз помоћ соли, зачина и укуса квалитета сира), тако да их можете користити скоро свим пивом.