Како одабрати ресторан, бар или кафе за разне сврхе посете

Важан фактор у добром тренутку је прави избор институција, која ће се остатак. Ја ћу ти рећи како да изаберете бар или кафе, у зависности од ситуације и финансијским могућностима. Пратећи ове препоруке, наћи ћете у најкраћем могућем року најбоља опција.

1. Сврха посете. Прво треба да одлучите с ким и на оно што приликом идете у бару или кафићу. Угоститељи заједничка сврха посете у четири групе:

• породични празници и пријатељска окупљања;
• пословни састанак;
• романтично датум;
• Банкует (рођендани, свадбе, годишњице, итд).

У свакој групи, њихови критеријуми избора. Романтичне важни фактори су: квалитет услуге, удобан ентеријер, присуство живе музике.

Када бирате пословном састанку место обратите пажњу на: угледу институције и њеног контингента посетилаца, брзине услуга, ниво буке (мање је боље).

За одмор са пријатељима или породицом су вођени таквим параметрима: најбољи однос цена / перформансе (вредност хране треба да буде адекватна њиховом квалитету, у овом случају, нема смисла да се преплатити), близина куће (нарочито ако компанија ће имати децу), широк спектар алкохолних пића, брзина услуге.

У случају банкету битни индикатори су: присуство пространог ходника, безбедан паркинг и трошкови оброка.

2. Прикупљање информација. Након што је постао познат циљ посете прећи на избор одређене институције. Прво треба да прикупи што више информација о најближа вашим кућним кандидата. Можда једна од институција ће те одговарати. Ако се не нашли тамо, потребно је проширити област претраживања.

Информације се могу узети из литературе, промотивних брошура, интернета, или питајте пријатеље о свом омиљеном одмор места. Сада више или мање реномирани ресторани, барови и кафићи имају свој сајт, који указују: тачну адресу, мапе, фотографије ентеријера и чак приближан трошкове оброка.

Интернет предност у томе што форуму можете наћи мишљења посетилаца који су посетили ту. Саветујем ти да не игнорисати такав извор информација. Ако негативне повратне спреге много и утврђују недостатке, она може указивати на проблеме у установи.

3. прелиминарну посету или позив. Веома важан корак, у коме се оцењује институција. Наравно, боље је да одем и пронађу свој пут до локације, али не увек имати такву прилику, тако да многи чине преко телефона.

Током посете или телефонског позива да се процени одговорио љубазно саветује особље и потпуне одговоре на питања. Репрезентативне институције, говорим, он ће издати највише информација, а не да чека док ће питати.

Важан фактор времена након којег сте обратили пажњу. Индиректно, то указује на брзину услуге. Ако је телефон неколико минута дошао нико или током личног посете морали да чекамо дуго представника времена институције, могуће је да ће ордеред јела или конобар такође морају да чекају годинама.

Поред питања, у зависности од сврхе посете, потребно је поставити представника институције на следећи начин:

• присуство вентилациони систем (клима) у просторији у којој сте опустити;
• стил кухиња (руски, француски, италијански, итд);
• Да ли постоји алкохолна пића која воли своју компанију, на пример, људи користе да пију граппа, наћи пиће није у сваком бару;
• присуство безбедности;
• и број трупа других посетилаца који ће радити заједно са компанијом у истој просторији;
• начине плаћања (готовина или банковни трансфер могућ).

4. Наручивање и резервације. Ако се установа задовољни, можете наставити да каси. У почетку, задржавамо табелу, наводећи датум, време и број особа. Следеће, треба да се договоре о мени и замолите особље да израчуна његову вредност. Преордер решава проблем са недостатком доступности, омиљене хране и пића. Ипак, ви ћете знати износ, који ће коштати посету овој институцији.