Млеко ликер код куће - кување и рецепт

Домаћи млечни ликери су жене Алкохол: имају благу кремасту укус, пријатан укус, лако да пију, и чувати у фрижидеру дуже време. Али главна предност - једноставност припреме. Ми сматрамо ликер рецепт са млеком, која се зове "Ладиес `коњак". Да би ово пице, то не треба више од 10 минута.

Као основа алкохола може да се користи уместо коњака или вотке добрим продавницама разблаженим до 40-45 степени алкохол, укус готово никакву промену. Али за избор млека мора бити пажљиво прићи - Саветујем ти да пар са високим садржајем масти.

Упозорење! Чак и благо кисело млеко цурдле одмах, уништавање цео пиће.

састојци:

• цогнац (водка, алкохол) - 0.5 л;
• свеже млеко - 0,6 литара;
• сугар - 450 грама;
• Лимун - половина (или четвртине наранџаста);
• ванилин шећер - 10 грама (опционално).

Рецепт млеко ликер

1. дволитарски стаклену флашу или теглу (оптимално запремина посуда под одређеним пропорцијама) сипам млеко, коњак (водка) и шећерном корицом.

2. Половине пере у топлој води и осушити брисањем лимун (четвртине наранџасто), не љуштење од коже, исећи на мале кришке и заједно са семеном у контејнеру.

3. Додајте ванилин шећер, добро промешати.

4. Чврсто затворите поклопац. Натапање 11 дана на тамном месту на собној температури. Два пута дневно (ујутру и увече) да се тресе.

5. Процедити готовог млека алкохол кроз сито или газу да се реши седимента.

6. Сипајте пиће у боцу и оставити да одстоји један дан у фрижидеру да се стабилизује укус. Као предјело савршена слатка пецива или воћа. Рок трајања (увек у фрижидеру) - до шест месеци. Тврђава - 13-14%.