Цоцктаил Реципе Б-52 и техника његовог припремања
TONI STORARO & BURHAN ft. ANELIA - Cocktail / ТОНИ СТОРАРО & БУРХАН ft. АНЕЛИЯ - Коктейл
Преглед садржаја:
, у ствари, о чувеном коктел, који често се помиње у чланку о слојевита пиће. Ја бих назвао коктел Б-52 популаран, јер његово одсуство у барској табли чак и обичног ресторана узрокује незнатан осећај. Шта је толико необично о њему? Зашто је свака реч у клубу сваког минута у близини бар: "Па, према Б-52"? У принципу, само о њему.
Историја коктел Б-52
Цоцктаил ово прилично млади, чак и ако је, и постоје 2 верзије свог порекла. У оба њих датум је у другој половини прошлог века. Прва прича говори о изгледу коктелу у бару "бурета је Стеакхоусе", у Калгарију, и датира само до 1977 године. Али друга верзија звучи разумније: снимак је направљен 1955. године у бару "Алице", која се налази у Малибуу. То је било у овој години од стране ваздухопловних снага САД добила бомбардер бомбардера Боеинг Б-52 "Стратофортресс" (Боинг Б-52). Узгред, главни задатак овог бомбардера је достављен било где у СССР два термонуклеарног бомбе (хладног рата, без обзира на то колико колико). Црни руски, иначе, се појавио у исто време.
Боинг Б 52 "Стратофортресс"
Постоји претпоставка да је рецепт Б 52 појавила током Другог светског рата, када је досадно стационирани амерички пилоти нису знали шта да раде у Италији.Али да потврдите ову верзију тако да нико не би могао. Сви историчари преферирају историју бомбардерима, вероватно и ја. Недавно Б-52 је званична ИБА коктел, где је наведена у категорији "коктела новог доба", где је до недавно је било могуће да се размишља о Мојито и друге младе коктела.
Цоцктаил Реципе Б-52 (схоотер дидзхестив, спец)
- схот (схот гласс);
Састојци:
- 20 мл Калуа;
- 20 мл Беилис ирски крем;
- 20 мл Гранд Марниера (наранџасти ликер).
Припрема:
- Калоуа тече до дна стакла;
- са коктел кашиком Баилис слојева;
- на исти начин, Гранд Марниер се налази изнад;
- горњи слој, то јест, наранџасти ликер, упаљен;
- Коктел је пијан кроз сламу.
Мислим да овај рецепт никоме није нови. Многи људи воле да пију Б 52 не гори, један велики гутљај, али спаљивање верзију једном у флукса више, јер се може возити у екстремно делу пића и они су популарнији. У принципу, комбинација кафе, павлаке и наранџе ликера веома добро, тако да је Б-52 постоји у верзијама кратко пиће припремљен у шејкер. Ако одлучите да га запали, онда је цев треба убацити у стакло након пожара, када горњи слој постане мало топло. Цев се може растопити, па пити брзо! !! !!
Видео рецепт за коктел Б-52:
Сада за састојке. Кахлуа се лако може заменити ликер Тиа Мариа и капетана Блацк, Бејли потпуно нетакнут, али је Гранд Марниер могу са сигурношћу заменити са Цоинтреау. Заправо, у свим клубовима пожељно је користити следећи сет: Калоуа-Баилеис-Цоинтреау. Из варијација самог коктела могу издвојити, или боље, само Б-53, који сваки барман кува по сопственом.Ево само неколико варијација Б-53:
- Калоуа-Самбуца-Цоинтреау;
- Калоуа-Баилеис-Водка;
- Калоуа-Баилеис-Абсинтхе.
Пропорције су исте, процес кувања је исти. Верзија са абсинтом је најпопуларнија. По мом мишљењу, довољно је да се добро одморим. Добро се одморите, забавите, пијте, певајте и летите! Прочитајте дневник Рума. До сада!