Цоцктаил Дирти Мартини (дирти Мартини): рецепта, цоокинг, интересантно

у "архиви" Међународног удружења за бармена коктел Дирти Мартини је наведен као "пиће нове ере", где су средином КСИКС века, решен је легендарни снимак Б-52. У ствари, ово је још једна варијација на легендарног коктела Мартинез, ака Мартини, чије порекло се не зна до данашњег дана - да ли је све махинације Дзхерри Томаса, или ГАРРИ Дзхонсона, и можда Мартини ди Арма ди Таггиа, а бармен италијански "Кницкербоцкер".

Дирти Мартини најближи у саставу на највероватније коктеилистому коктел бару у класике, односно коктел Дри Мартини, који смо имали част да ти кажем прошле године. Једина разлика - присуство маслиновог сланог раствора који је и "прљава". Заправо, сама рецепт.

Рецепт Коктел Дирти Мартини (Дирти Мартини)

Састојци:

• 60 мл вотке (гин);
• 10 мл сувог вермута;
• 10 мл маслиновог сланог раствора.

Добијање:

• Цоцктаил припремају мешати и сој;
• цоцктаил гласс треба попунити са ледом и издвојено;
• на мешање чинију сипати вотке (Гин), вермут и сланим раствором;
• додати лед и добро промешамо 20-30 секунди са барска кашика;
• да изда коктел чашу леда и сипати у њега пиће кроз сито;
• украсити коктел маслине на ражњу или само га баци у чаши (може бити два).

Шта би све било јасно, пази следећи видео:

Дирти Мартини, као и његов предак, је класичан аперитив, који је, треба да га пијем пре оброка да подстакне процес варења. Као и његов претка, коктел мора натегнути, буквално 3-4 гутљај - то није верзија мартини коктела, којима можете уживати. Немојте "млевати" пиће - само неколико додатних минута и пити у камп "невкаиф", јер је потребно да га пијете хладно.

Важно је напоменути да је у ИБА рецепту садржи само вотку уместо џина, али је касније, чини се, да стане у формулисању Дирти Мартини савршене. А џин мора бити нужно хладан. Што се тиче вермут, онда је сигурно његова сува колега -.. нити било који Росо, итд Оливе сосу треба да буде свеже, више него што је назначено у рецепту, не за као пиће може бити превише слана и не укусно.

Необична служи Дирти Мартини коктел

од интересантних ствари о мартини коктели

Они су много Дирти Мартини није најпопуларнији, јер има веома карактеристичан укус и не постоји у сваком бару. За тзв. Мартини коктеле носи много боље познати Бронкс или, рецимо, Гибсон, који имају прихватљиву композицију за неискусну публику. Па, други "Мартини" МБА: Еспрессо мартини, француски мартини и Лемон Дроп Мартини. Генерално, пристојан пиће заслужује варијације.

Из занимљивости: чувени "суви закон" укинут је 1933. године. То је урадио Франклин Роосевелт, мијешајући се у директни телевизијски џин и сув вермут. Дакле, коктели из породице мартини могу се поносно назвати неким артефакатима који су спасили више од једне изгубљене душе.