Текила "Ел Химадор» (Ел Јимадор) - опис врсте у историји

текила компанија у власништву "Херрадура", ознака "Ел Химадор" обавља ручно, а састоји се плаве агаве сока у потпуности од. Мексиканци су стручњаци у својим националним пићем, па код куће у популарности овог текила готово да није инфериорна у односу на више еминентних брендова. Данас Ел Јимадор заузима 12% мексичке текиле тржишту. Њени извоз у 136 земаља.

Од 2007. године, фирма Херрадура припада америчкој компанији Бровн Форман. За више од 20 година Текуила Ел Јимадор много пута је доделила награде на престижним међународним такмичењима, посебно, Међународни вина и Дух Такмичење у 2010. и 2012, Лос Анђелес Вино и алкохолна пића Такмичење у 2013.

Историјски подаци. "Херрадура» (Херрадура) - једна од најстаријих компанија у мексичком текиле. Она је основао Дон Феликс Лопес 1870… За 137 година имање са дестилерије, дестилерије и бескрајног плава агава плантажама управљају представници исте породице. Хациенда "Херрадура" Аматитан се налази у долини, у држави Јалисцо. Локални црвена, гвожђе-богате земље су међу најбоље за узгој плаве агаве.

У Шпански "Херрадура" значи "потковица". капут компаније оружја приказује потковицу која је некада син Дона Феликса, Аурелио Лопез Росалес, налази у пољу. Он је најавио да ово откриће - Гоод Луцк. Од тада, стари Хациенда, који је раније био познат као "Сан Јосе дел Рефугио" носи назив "Херрадура".

Срећа заиста Херрадура нас прати током КСКС века. Производња није нестао, чак и када је 1927. Дон Аурелио, који је помогао побуњеницима проглашен криминалцем, а он је само за длаку избегао хапшење.

Године 1994, "Херрадура" створио рецепт за потпуно нови премиум текиле. Направљен је чистог сока агаве и Репосадо и Анејо сорти одржава у бурадима од америчког бијелог храста у. Именован нови напитак Ел Јимадор: у част радника који је истакао лопате, КОА, цут зреле Пини ("удараца" агава).

Мексико сматра да се овај химадором да се роди. Човек струке мора бити физички јак и снажан: тежина зрелог Пини може достићи 90 килограма, и род бере ручно. Добро химадору чудно посебна инспирација, могућност да се "чују песму пини", који омогућава прецизно одредити време сазревања од агаве.

Химадор на послу

У сигурним рукама ЦоА - страшна оружја. У једном тренутку је био плантажа радника у притвору владине трупе послате да ухапси Дон Аурелио. Позивање нову текилу после химадоров власници "Херрадура" само дао дуг људима кроз напоран рад који успева да направи племениту напитак одличног квалитета.

Врсте Текуила Ел Химадор

Компанија производи три бренда Херрадура Текила Ел Јимадор снагу од 38%:

• Ел Јимадор Бланко - млади безбојна текила агава са богатом аромом и свеже, зачињено укуса, који угладити оштрина мало слатко цитрус белешке;
• Ел Јимадор Репосадо - светло златне текила два месеца излагања. Мирише на печени агаве, ваниле и бадема. Бевераге Флавор - софт, масна, ванилу и карамел уз сласти, завршетком - топла, са дозом измаглицу;
• Ел Јимадор Анејо - тамно жута текила годишња изложеност. Има комплекс, постепено открива укус, где слатки тон агава, ваниле и цимет комбинују са мало адстрингентно храстовим горчине.

Компанија такође производи два алкохолна пића на бази текила Ел Јимадор Бланцо:

• Ел Јимадор Мексички Лајм - текила са креча;
• Ел Јимадор манго - текила са мангом, агрума и ваниле.