Текила Ел Торил (Ел Торил) - опис врсте у историји

Текила "Ел Торил" се односи на премиум класе, и 100% састоји дестилованој агаве сока без нечистоћа. Међутим, кошта много мање познате колеге. Према томе, популарност бренд је у сталном порасту. Сваке године производи око 3 милиона литара текиле.

Историјски подаци. На крају моде за текила ширења широм света КСКС века. Мексички Дистиллери објекти (устројства) очигледно нису довољни да задовоље потражњу потрошача. Ситуација је искористио странаца. Они улажу у изградњу дестилерије, намењеног за производњу текиле и опремљен најновијом технологијом. Али ово је био недостатак таквих предузећа: адитивима који убрзавају процес ферментације, убијају укус и мирис пића.

Квалитет текила је направљен само од зрелог агаве, и да постави сазревања мора бити 8-10 година. Ово последње дана "текилеро" нису хтели да чекају док. Случајеви када се база текиле издао алкохол из мешавине различитим алкохолима (кукуруз, пшеница, шећерна трска) и малом количином овог агаве дестилата.

У 1997, мексичка влада прогласила националним благом текиле, успостављање јасних критеријума за одређивање квалитета пића. Затим, 1997. године, неколико предузетници који користе предност државног програма помоћи националног бизниса, основао компанију Текила Куиоте потпуно Мексиканац капитала.

Нови дестилерије изграђена око Атотонилко ел Алто у Јалисцо. успешни место је једноставно не налазе: изворе воде локалне познатог мекоћу. Блуе агава дестилерије да расте на плодним земљиштима у долини Лос Алтос. У производњи текиле Ел Торил не користи никакве хемијске додатке или друге алкохоле, поред агаве. Процес ферментације није вештачки убрзан, и бакра коцке користе за дестилацију ферментирани сок.

Реч «Ел Торил» у земљама шпанског говорног подручја се зове обора где су бикови да одржи борби бикова. На боци текиле и заиста описује разбеснео планира трчањем у битку. И наслов и слика је симболична: сваки гутљај овог све природне пића оживљава и буди виталност.

Врсте Текуила Ел Торил

Тренутно су доступне три врсте текиле Ел Торил снаге од 40%:

• Ел Торил Голд - млади безбојна текила са мирисом биља и свеже агаве укус који даје пут ка сланој завршетком;
• Ел Торил злато - слама-злато текила два месеца излагања. Не садржи боје, без вештачких заслађивача. Пиће има пријатан мирис тропског воћа и меке, лагано слатког укуса зрелог агаве са карамелом и воћне ноте;
• Ел Торил Репосадо - Амбер-златни текила која је узраста у храстовим бурадима за шест месеци. У укуса и мириса је јасно изражена у воћу и ваниле и дрвета тонова. Ова текила да пије у малим гутљајима, уживајући у топлом Афтертасте са племенитим храстовом горчине.