Тинктура грејпфрут вотку, алкохол и ракија - 5 рецепте

Они који не воле грејпфрут, вероватно мало знају о њима. Највероватније, они не знају да има око 20 сорти грејпфрута да црвеније воће, слађи је она, и све ово паклени горчина је концентрисана у филму, обавија сваки комад. И свакако није покушао да грејпфрута ликера да у тренутку промене идеју иностранству воћа.

Увек сам се осећао хладно према грејпфрутима. Ова горчина ме је излудила. Али, било је неопходно да се покуша једном "слану пас" (коктел са вотком и сок од грејпфрута), као однос на то двосмислено плод је мало топлије. Алкохол, како се често дешава, ставља све на своје место. Гледајући ситуацију са њихове тачке гледишта, одлучио сам да, пошто се испостави добар коктел, а затим окрените и дивно тинктура. Резултат мојих рефлексија је пет добрих разлога да се заљубљују у грејпфрута у виду рецепата, наравно.

Грејпфрут око 20 сорти, тако да не скочи са закључцима. Постоји више опора и горка - они су жути, имају слатко - они су црвене. Ако се користи само кора у рецепту, а затим изабрати највише мирисна, али ако желите сок, не можете ићи у реду са црвено. То је цела филозофија таквих тинктура. Да ли је то кашњење неће зажалити - грејпфрут ликери припадају категорији пића које треба да губе укус и мирис током времена, па се препоручује да их користе за 1 годину.

У грејпфрут горак није довољно да уклоните прозирни филм који обавија сваки комад воћа. У њој се концентрише горки гликозиди и кинична киселина.

Тинктура "Мед и грејпфрут"

• 750 мл вотке или моонсхине 40-50%
• 4 грејпфрута средња
• 200-250 мл мед са укусом

Грејпфрут парбоилед и утрљајте добро вафла пешкир за уклањање конзервансе. Уклоните и фино млетите лупак без бијелог лигња. Мик у полуторалитровие банке вотке, соковима и меда, добро промешати дрвеном кашиком. Банка чврсто затвори и остави на тамном хладном месту у трајању од око 7 дана. Када течност ће стећи јак укус и мирис грејпфрута, сипај кроз сито у чисту посуду, пилинг није притиском. Спремна тинктура треба чувати у тамном орману. Пре покушаја дати јој најмање 2 недеље за одмор. Рок употребе није ограничен, али пожељно је конзумирати пиће у року од 1 године. Мешајте с Цампари са ледом или уместо вермута користити за Сушени Мартини.

Фаст тинктуру на грејпфрута на алкохол

• 500 мл 95% алкохола
• 500 мл сока од грејпфрута
• 200 г шећера
• 200 мл воде

из воде и направите једноставну шећерни сируп. Стисните 0, 5 литара свежег сокова грејпа. Мик сок, сируп и алкохол у погодном запремини теглу и оставите да стоји 2 недеље. По истеку соја кроз сито или више слојева газу, добро филтрира кроз памук или кафе филтера, сипати у чисту флашу. Пре покушаја, дајте тинктури недељу или два да се одморите. Чувати на хладном, тамном месту. Рок трајања је ограничен на пиће, али ако га држите у фрижидеру, она ће стајати најмање шест месеци.

Тинктура наранџе и грејпфрут троши на коњак

• 1. кора грејпфрута
• 2-коре поморанџи
• 750 мл коњака
• 200-250 мл меда укусом
• пинцх гроунд цимет
• пинцх млевеног коријандера

Цитрус парбоилед и руб вафла пешкир.Нежно уклоните зест без бијелог лигња, зрнастом ломом. Мик у тегли полуторалитровие поморанџе соковима и грејпа, зачина и ракије јар чврсто и оставите на тамном хладном месту за 2 недеље. Након инфузије сливник кроз сито или више слојева газу, додати течни Хонеи Јар чврсто и назад послати одбрани. Сваки дан, садржај уздрмали снажно да мед је потпуно раствори. Недељу дана касније, филтрира грејпфрут инфузија кроз филтер памука, или дебелом тканином, сипати у чисту флашу и стоје пре служења најмање месец дана.

Тинктура он грејпфрута вино

• 6 осредњег грејпфрута
• 750 мл сувог белог вина
• 500 мЛ алкохол 95%
• 200 г шећера
• пеел ½ оранге

Грапефруит анд оранге Парбоилед и прокријте га вафлиром. Уклоните полет из половине поморанџе и грејпфрута све пажљиво, без додиривања белу кожу. На сок од грејпфрута да протури, сипати га у малу шерпу и додати шећер. Полако се загреје на ниској температури док се шећер не раствара. Склоните са ватре, охладити, помешати у лонцу погодног запремине вина (попут Цхардоннаи) и неког алкохола, додајте кору грејпфрута и поморанџе. Банка чврсто затвори и шаље се да пуни у тамном хладном месту у трајању од 1 месеца. Инфузија соја кроз газу, филтрира кроз памучну или кафе филтер и сипати у чисту флашу. Можете одмах да пијете, али издржљивост је увек добродошла.

Једноставно грејпфрута ђумбиром тинктуре

• 2 велика грејпфрута
• 500 мл вотке или џина
• 1 кашика. л. ољуштен и исецкан ђумбир

Грејпфрут парбоилед и р вафла пешкир.Скините лук, избегавајте бијелу кожу, стисните сок. У одговарајућем контејнеру мијешајте сок, лук, жлицу корена ђумбира и џин / водку, добро се добро мијешајте. Банка се чврсто затвори и шаље како би ушла у тамно хладно место у трајању од 2 недеље. Вриштите кроз сито или неколико слојева газе, филтрирајте кроз памук, густу тканину или филтере за кафу, сипајте у чисте боце. Пре тастатуре стоји недељу или две. Чувати у тамном ормару. Користите 1 годину!