Самбуца "Дзхарола (Гиарола)» - опис и историја бренда

Навијачи Самбуца виђали на етикетама различитих марки и речи Ектра БЕЛИССИМО («Тхе Беаутифул"). Међутим, власници компаније Гиарола Савем изабран за њеног аниса ликера је много скромнији мото: реале («прави»). Али, у старим данима, ова реч значи и "достојан краља." Браћа # Гастон и Ариго Дзхарола увек тврдио да Самбуца Гиарола живи до мотом, у оба смисла.

Самбуца "Дзхарола" - безбојна транспарентна ликвор 40% алкохол са аниса укусом. У безалкохолних пића сладак укус комбинује ноте аниса и кандираног лимуна.

Историјски подаци. Сигнор Авељ Дзхарола није желео да преузме ризик. Одлука да се укључе у производњи алкохолних пића, она се не жури за добијање лиценце за ову врсту делатности. Бизнисмен купио нешто што неопходну опрему и почео да Марсала (посебан десерт вино) директно у подруму своје куће. Од 1918. Дзхарола продаје Марсала свима. Пиће је био добар, цена је доступан, а ускоро сињор Авељ, домаћин клијената из целе северне Италије.

Случај је профитабилно, па Дзхарола дестилерије изграђен у родном селу Монтицелли д`Ондзхино да је у области Емилиа-Ромагна, а у октобру 1919, коначно добила званичну лиценцу. Међутим, његови потомци још увек верују да је компанија Гиарола Савем основана 1918. године.

Између 1924. и 1930. производња компаније Гиарола Савем је награђен са четири златне медаље на разним изложбама (Милан, Болзано, Ријека и Триполи).

Током рата, производња је озбиљно оштећена, али 1947. године Дзхарола породица је поново изградио фабрику. Од 1950., менаџмент компаније прешла у руке синова сињор Абел: Гастон (када је постао председник) и Ариго (узео мјесто директора).

Браћа Дзхарола чврсто одлучио да донесе породичну фирму на међународном нивоу, а за то је било потребно да се прошири опсег. специјалисти компаније су створили неке веома успешне ликера: Амаро, Фраголино, лимонцхино и Самбуца, који је у 60 година је стекао огромну популарност. Компанија је почела производњу рума, вискија, граппе и грожђа ракије. Производи Гиарола Савем успешно продаје не само у Италији, већ иу многим европским земљама, САД и Јужна Америка.

До почетка друштва КСКСИ века произведено више од 100 врста духова. У својим активностима Дзхарола браће, који штампа називају не само као "краљеви Марсала," покушао да комбинује лојалност традицији са увођењем нових технологија. У компанији, обухвата површину од 8000 м², потпуно аутоматизовано све процесе (флаширање, паковање, слање), али је стварни производњу алкохола. За производњу Самбуца и других ликера се и даље користе антички бакар аламбики.

Од 2015. године компанија је челу Стефано Дзхарола, унук оснивача. Баш као своје претходнике, сер Стефано - принципијелни противник вештачке ароме. Он сматра да је коришћење квалитетних природних материјала - неопходан услов за успех компаније. Тренутно Гиарола Савем производи више од 3,6 милиона. Литара алкохолних пића годишње.