Минт ликер код куће - кување и рецепт

Један од најважнијих мирисни алкохол. Хомемаде нане ликер више не сматра женским ликер, али многи мушкарци и ценити јединствени светлу арому и благи укус. Одличан избор за десерт, чаја или кафе. Још једна предност - једноставан рецепт и састојци доступни.

Користити било које лично купљене или менте прикупљене. Алцохолиц ликер основа нане вотке могу се разблажити до 40-45 етил алкохол, водка високе чистоће (без мириса) или најјефтинији, али природне ракије. Течност мед уместо шећера чини укус блажим.

Упозорење! Мелисса (матичњак) мора бити двоструко већи него што је назначено у рецепту, као мелем није мирисни.

састојци:

• водка (алкохол, водка) - 1 литар;
• уобичајено минт - 30-40 грама суве или 5-6 спригс фресх;
• сугар - 350 грама или 200 грама меда;
• ватер - 250 мл.

Рецепт крем од менте

1. левес менте ставити у стаклену посуду. Сипати базу алкохола и херметички затворене.

2. Инфусе 15 дана на тамном месту на собној температури. Када уздрман у 3-4 дана. Течност треба да буде зеленкасто или благо смеђе боја зависи од сорте и квалитета нане.

3. Готов метвице филтрира кроз газу или чаја цедиљку, лагано стиснути латице (више није потребан).

4. Помешајте воду у посуду и шећера. Доведе до кључања, кувати 3-5 минута уз мешање и уклањање пене са површине. Реади сируп (не појави више пена) се хлади до собне температуре.

Ако се користи мед, не греје изнад 40 ° Ц, да се сачувају корисна својства. Кувајте мешајући непрекидно до потпуног растварања меда воде.

5. Мешати метвице хладним дијабетеса (Хонеи) сирупа. Сипати напитак у бочици за складиштење. Покријте чврсто.

6. Оставите да делује 20-30 дана у фрижидеру или подруму за побољшање укуса. Када се талог филтрира кроз вате.

Упозорење! Временом, домаћи мента ликера може да промени боју (од зелене да се браон), то је нормално и не утиче на укус.

Када се чувају на тамном месту, рок трајања до 2 године. Тврђава - 21-25 степени.

Серве Цхиллед

Домаћа пиће минт пиће у чистом облику или користе као основа у алкохолним коктела. Љубитељи другој верзији предложених следећих рецептима.

Коктели са менте ликера

1. "Нана Чоколада"

Слатко, умерено потентан коктел.

sastojci:

• Млеко - 60 мл;
• минт ликуор - 20 мл;
• чоколада ликуор - 20 мл.

Коктел нане чоколада

Припрема: Помешајте све састојке у чаши. Добијени коктел украсити лист менте.

2. "Минт Бреезе"

Освежавајући напитак са пријатним укусом и незабораван мирис.

sastojci:

• минт ликуор - 60 мл;
• цхампагне - 30 мл.

Коктел "Нана Бриз"

Припрема: Умешати стакленом ликвору и шампањац добро расхлађене у односу од 2: 1. Прво, за алкохол, а затим шампањац. Украсите веточкој нане.

3. "скакавац» (Скакавац)