Како направити рум у кући - рецепт-имитација

Традиционална рум Припрема се дестилацијом шећерне трске производног отпада. Наравно, тешко је добити сировину за већину Руса. Због тога, ми ћемо припремити не рум и замена на основу доступних састојака. Мирис и укус тинктуре је готово идентичан оригиналном пиће. Проблеми могу настати само од есенција, који, највероватније, не у твом стану. Али жељени укуси се продаје свуда - у супермаркетима или преко интернета.

састојци:

• водка (40-45% алкохола, вотка) - 1 литар;
• сугар - 200 грама;
• ватер - 500 мл;
• рум ессенце - 50 мл;
• ваниле и ананас суштина - 10 мл;
• бурнт сугар - 4 кашичице.

Рецепт за домаће рума

1. Едит заједно у пан шећера и воде. Загревати смешу на средњој топлоти, мешајући непрестано.

2. Када се шећер раствори склоните са ватре и додати претходно припремљену сирупа карамеле.

3. У одвојеној посуди микса водка есенција.

4. Након сируп шећера охлади до собне температуре, сипати у смешу вотке и мешати.

5. Сипајте рум боце чврсто затворите капе. Инсистирају месецима у тамном месту.

6. Процедите пиће кроз неколико слојева газе и памука, за комплетно чишћење је довољно.

Реади домаћи рума

Још један занимљив рецепт рума показује видео. Користи се за израду јаке вотке и ананаса.