Алкохол у јогурту - има ли опасност за возаче и децу

Треће деценије ово питање доминира ум возача, труднице и младе мајке. Нико не жели да буде непријатељ, али и потпуно одустати ваш омиљени млечни производ је такође штета. Онда ћу вам рећи, да ли је алкохол у кефир, и колико је опасно.

У производњи јогурта коришћењем мешаног ферментација: кисело млеко и алкохол. Теоретски, лактоза у млеку довољно да тврђаву до 2%. Већ део обрађене лактозе у бактерије млечне киселине, а за развој алкохолне ферментације треба погодну температуру - 18-30 ° Ц, на којој нико одржава млечне производе. Према томе, само мали део лактозе успева рециклира алкохолу. У складу са ГОСТ исправном складиштењу и садржају алкохола тродневне јогурта не надминува 0,6%, дводневни - 0,4%, једнодневни - 0,2%. Само последње две врсте се користе у храну за бебе.

Паниц Соурце. Прво алкохола у кефира рекао је академик Фиодор Цорнерс посветио свој научни живот у борби против пијанства. У 80 година подигао панику у Совјетском штампи, тврдећи да за исхрану деце јогурт ће довести до раног алкохолизма и постепеног пропадања становништва. Он је подржан од стране познатог теетоталер Жданов додао да су све ове добро планиране операције западних обавештајних служби.

Према прорачунима углова и Зхданов свако Совјетског дете, пиће 600 грама јогурта дневно, она добија дозу алкохола једнаком 50-60 грама вотке. Ако узмемо у обзир да је у храну за бебе СССР јогурт користи од средине 50-их до почетка 90-их, данас су последице њеног разорног утицаја треба да буде поражавајући. Неколико генерација ће постати алкохоличари у раном узрасту. Снимите видео са перформансама Жданов фанова га као научне фантастике.

Срећом укупна злоупотреба алкохола није догодило, то је најбољи побијање теорије углова. И пре двадесет година помогли да се увери становништво, неколико студије Министарства здравља и широког информативне кампање.

Кефир и квас за возаче

Ниске концентрације етил алкохола у кефир и квас, која је такође произведена природним ферментацијом, је још увек тамо. Под одређеним околностима, то може бити проблем за возаче, претећи одузимање возачке дозволе. Да би Бреатхализер показала нула резултате које је потребно:

1. Пијте само свеже, прописно складиште јогурт. После 1-4 сата на температури изнад 18 ° Ц садржај алкохола у квас и кефир повећава.

2. За 15 минута пре одласка да се уздрже од коришћења ових пића или пре почетка вожње за испирање уста водом и чистим зубима.

У првим минутима после чаша јогурта или квас бреатхализер могу издати до 0,3 ппм. Чињеница је да сви тестери алкохол анализира издахнут ваздух. За кратко време, повећава концентрацију алкохола паре, али то не значи да је особа пијан, само пију још није имао времена да се прими у стомак. Практичан начин утврди да је максимално 15 минута читања враћа на нулу. Важно у овом кратком периоду да се не сретне са саобраћајне полиције.

3. 60 минута пре путовања није више од 3 литра питке јогурта или 1.5 литара кваса, теоретски када се прекорачи овај праг етил алкохол може ући у крвоток.