Легендарног Јамајке рума Миерс је и синови
25/08/2015 Канкун, састанак министра Дачића са МСП Јамајке
priča је почела готово класика: "Исак је имао два сина …" Међутим, један по имену Мајкл, а други - Фреде. Исаац Миерс је дуги низ година радио као добављач робе за Британску морнарицу у Портсмоутху. И средином 19. века, његов син Фред је отишао на Јамајку, у Британску Западну Индију. Син се не само изгубио на новом месту, већ је постао познат. Трудимо се да на сваки начин подржи јеврејску веру на острву, 1879. године основао компанију за производњу рума Фред Л. Миерс је & Сонс.
Па, за радост острвљана и ромских фанова широм света, у Кингстон постројења за производњу чувени јамајканског пиће у будућности изграђена.
Миерс рум је израђен од шећерне трске и меласе и сматра се најстаријим румом за производњу Јамајке. Када је припремљен, употребљавају се биљке на Јамајци. Овај рум дозори у бијелим храстовим бачвама. А главни нагласак у разговору о овом руму је учињен на квалитету меласе. Након меласа за своје произвођаче рума је из старе фабрике Монимуск, чије плантаже се налази у јужном делу острва у граду Саинте-Цатхерине.
Од КСВИИИ века, у овој фабрици шећера добили су меласу и чак припремили свој рум. Али он није ишао под именом Монимуск: у тим годинама, уобичајена пракса у Јамаица рум продата је за даљу мешање, чишћење, сазревање и препродаје под другим брендовима.Кажу да су 1893. године 148 дестиларних компанија користиле меласе овог постројења. Деведесет година, до 1983. године, број компанија које користе меласу Монимуск смањио се на шест. Сада биљка не остаје без пажње и наставља да ради.
У својој историји, рум "Миерс" припадао је различитим мајсторима. У педесетим годинама, бренд је апсорбовала америчка компанија Јосепх Е. Сеаграм & Сон. И у 21. веку започела је нова страница историје. Постигнут је вишегодишњи договор између највећих светских произвођача и продаваца алкохола: Диагео ПЛЦ, Сеаграм Цомпани Лтд., Пернод Рицард и Аллиед Домецк ПЛЦ. Диагео је продао кокосов рум "Малибу", а заузврат је купио и бројне брендове, укључујући и румунски рум "Миерс".
Али назад на најважнију ствар - за шта се производи овај бренд. Рум "Мајерс" има изузетно богат укус, и самим тим је успешно користе не само у мешовитим пића и коктела, али иу припреми алкохолних посласти посластица.
Долази у три варијације: Оригинал Дарк, Миерс Платинум и Миерс'с Легенд. На пример, тамни рум "Миерс" се добија мешањем различито старих дестилата. Коначно рум сазрева у храстовим бурадима у трајању до 4 године (за топлијим поднебљима оптималној доби) и има снагу од 40% ", Миерс Платинум." - мање познато, међутим, је такође напоменути рум прошло ригорозну филтрацију угљеника. Напомиње ноте ваниле, кокоса, зачина и благог исходе "Буттерсцотцх" и аниса. И за љубитеље више зачињених пића у линији "Миерс" налази се десетогодишњи тамни рум - Миерсова легенда. Зато - одаберите свој укус!
И на крају желим да кажем да је, "Мајерс", сматра легендарни Јамајке рум и заслужује поштовање због тога што је у стању да преживе у непрегледном океану различитих рума.Задржало је своје име и историју у којој су друге "легенде" умрле у олујама комерцијалних ратова и преузимања.