Врсте џина - истражују се у класификацији пића

Распон клека вотка нема нарочито разнолика у свету постоје само две основне врсте џина: Холандски и сува (Енглисх). О карактеристикама, разлике и снаге ових врста ће бити размотрена.

У зависности од технологије производње свих енглеских Гинс су врсте следећи:

Лондон Дри Гин (суви Лондон гин) - се добијају дестилацијом садржи није део шећера. Сматра се да је највиши квалитет пића. Упркос свом имену, производи се у многим земљама, не само у Лондону. Његова снага се креће од 40 до 47 степени. Даље јунипер могу се користити и друге адитиве: коријандер, корен љубичице, цитруса или лимунову кору.

Плимут Џин - произведено у граду Плимоутх Девон енглеског. Ова врста пића је заштићен ауторским правима. Плимоутх само произвођачи имају право да укаже на њиховим етикетама именом «Плимут Џин». Производњом технологије, квалитет и снага не разликује од првих (Лондон) врсте.

Жута Џин - Џин жута Снага 39-45 степени, што је сместена у процесу производње у храстовим бурадима шери. Многи стручњаци не приписују традиционалном типу џина, комерцијално је веома ретко.

На првом месту сви енглески џин намењених за коктеле, мада постоје познаваоци, који их користе у чистом облику.

Холандски џин се разликује од енглески изречене мириса зрна и производне технологије. Бобице клеке су прво мешане са каше житарица, а затим дестилује. Даље, завршио џин разблажена водом, додато изнова клека и поново дестилован. завршио пића снага - 35 степени.

Практично сви Дутцх Гинс има златну боју добијене старењем у храстовим бурадима (опционо), и додавање карамела. Због релативно ниске тврдјаве (35-40 степени) да попије џин лакше и угодније него на енглеском, али квалитет је обично нешто нижа.

Најпознатији брендови џина су: «Беефеатер Џин», «Плави Сафир», «Грееналл`с», «Гордон`с Џин» и «Финсбури».