Текила Легенда дел Милагро (Легенда дел Милагро) - опис врсте и
LA VIRGEN DEL CISNE MAS ALLA DEL MILAGRO
Преглед садржаја:
Име овог бренда је преведена са шпанским средствима "Легенд оф тхе Мирацле". Компанија која га производи, носи исто име - Текуилера Милагро. А осим чудом не може се објаснити не само од стране вртоглави успех, али и само постојање малих фирми.
У 90-их година КСКС века у једној од мексичког Колеџа проучавали два пријатеља, Даниел и Мојзес Схнивеис Гуинди. Код мушкараца је имао много заједничког: њихови очеви су били ангажовани у производњи текиле. Због тога не чуди да су наши јунаци одлучили да повежу своју будућност са пићем, проглашен је национално благо у Мексику.
Амбиције младих људи није било краја: они су озбиљно одлучили да створе најбољи текилу на свету. Међутим, та идеја није била толико луда: покретање компанија ће бити у стању да одржи корак са таквим гигантима као што Јосе Цуерво или САУЗА са својим огромним количинама производње. Дакле, требало би да их превазиђе у квалитету.
Рекао - учињено. У марту 1998. године, Схнивеис и Гуинди основао компанију Текуилера Милагро, стављајући у њега сав новац могао добити - 100 000 $. Прва тура текиле "Легенда дел Милагро" састојао од само 18.000 боца. У години нето профит компаније износио је 15 милиона долара.
Успех компаније не би била могућа без другог човека - текилеро Педро Јуарез, који је такође учествовао у стварању пића рецепту, а затим освојити свет. Тхе Дистиллери Текуилера Милагро цозревсхие Пини пече у старим глиненим пећи су много дуже него што је уобичајено. Ферментација помоћу специјалног квасац, рецепт који - су пословне тајне. Текила Легенда дел Милагро изложени не двокреветне и трокреветне дестилације у бакарним казанима. Сорте Репосадо и Анејо је одлежао у храстовим бурадима од вискија и ракије. Штавише, готово сви стари трансакције се обављају ручно, и текила направљена од 100% алкохола плаве агаве, без икаквих нечистоћа.
Милагро облака пут до успеха не може назвати "агава криза" избио у Мексику 2000. године. Тачно половина жетве (100 милиона биљака) били замрзнути или је умрло од болести, а цена килограма целулозе Пини већ неколико година је повећан са 12 центи на 1,4 амерички долар. Од 900 произвођача текила кризе искусних само 386. У циљу да се не заустави производњу, власници компаније је морао да плати 13% акција у замену за сировинама. Касније, када је цена агаве стабилизовала, већина профита партнера су уложили у стицању сопствених засада.
У 2008. години Текуилера Милагро је продала 1,9 милиона литара текиле. Његова цена је била превисока за Мексику, тако да власници фирми оријентисаних маркетинг у САД и европском тржишту. У октобру 2007. године, Канзас Сити Стар новине под називом "Легенда дел Милагро" један од најбољих текиле у КСКСИ веку.
Данас Легенда дел Милагро је доступан у ограниченим количинама: званична политика компаније - никада не жртвује квалитет у корист повећања обима производње. У интервјуу, Данијел Схнивеис рекао: «Милагро отворио нову страницу у историји текиле. Ми стварамо стандарде за наредних сто година. " Власници компаније су посебно поносни чињеницом да чак иу најтежим годинама су успели да спасе мексички Милагро као потпуно бренда.
Посебно ценити познаваоце Легенда дел Милагро Ултра Премиум Изаберите Баррел Ресерве (Силвер, Репосадо, Анејо) и УНИЦО ИИ. Ово - посебна изложеност текила, она се пакује у кристалним флаша ручно. Унутра, на дну сваке боце, елегантан ваздух копију воћа са СПИКИ агаве листовима.
Мексички Национална академија текиле укључен Легенда дел Милагро Репосадо текиле у првих десет. Текила Репосадо сорте освојила је сребрну медаљу у такмичењу Сан Франциско Свет Духови конкуренције у 2014. години, Блацк - златне медаље у 2008. и 2014., и Уницо ИИИ - дупли златна медаља у 2012. години. Оцена Анејо је добио награде на Међународном такмичењу Вине & Спирит у 2008, 2010, 2011. и 2012. године, као и Вине & Спиритс Цомпетитион Лос Анђелесу у 2013. години и на Сан Францисцо Ворлд Спиритс Цомпетитион 2014. године.
Врсте текила леиенда дел Милагро
Компанија Текуилера Милагро текила производи седам сорти леиенда дел Милагро:
- Леиенда дел Милагро Голд - млади безбојна текила са свежим агаве арома и благи, благо слатког укуса, који је побољшан дозом ваниле, а потом одлази у топлој бибера завршетком;
- Леиенда дел Милагро Репосадо - слама-злато текила, који у року од 4-6 месеци чувају у америчким храстовим бурадима. Сатуратед агаве укус пића са додатком карамел укусом. Афтертасте - дуг, љуто;
- Леиенда дел Милагро Анејо - тамно жута текила да у року од 14-24 месеци чувају у америчким храстовим бурадима. У свом мирису могу разликовати нијансе карамела, кокос, спаљене дрвета. Укус - комплекс, кокос чоколада, дувана белешке и зачињена тропско воће и укус после;
- Леиенда дел Милагро Избор цеви резерве Голд - текила безбојна 30 дана излагања. Има агава-лимуна укус. Бевераге Флавор - лимун-трава, пеперминт од горчине у завршетком;
- Леиенда дел Милагро Избор цеви резерве Репосадо - Златни текила, које у року од 3-6 месеци старости у храстовим бурадима. Изговара ваниле је уравнотежена са лаким дрвета коњака тонова. Укус - чист, ванила, цимет, нана са горчином у завршетком;
- Леиенда дел Милагро Избор цеви резерве Анејо - тамно жута текила са интригантан мирис скупог коњака, који меша са благим мирисом ваниле. је узраста је у храстовим бурадима 14 месеци до 2 године. У укусу пића ваниле и карамела сласт кренула горку чоколаду са укусом свежих листова дувана. Афтертасте - свиленкаста, са благим примесама маслац карамеле;
- Леиенда дел Милагро Уницо ИИ - безбојна текуила, агаве који је мешавина различитих периода алкохоли експозиције. То је одише од нане, ваниле, храста струготине. Први гутљај пића мешавине укуса упадљивим ефикасно печену агава, мед, мента и анис. Тада је обелодањено јабука, бресква, лимун тон завршава зачињене чоколаду са ванилин ноте завршетком и опоре префињеног храста горчине.