Самбуца Манзи, (Манзи,) - опис, историја, има бренд

Самбуца манзи - легенда, која вреди покушати, ако само да би се знало шта је био први укус аниса ликера, од којих пре више од 160 година и почео историју пића. Али, можда, Самбуца никада није долазио у светлу, не почне у животу једног италијанског бизнисмена Луидзхи Мантси црном траком.

Самбуца манзи - транспарентан безбојан ликер снагу од 42% са пријатним аниса укуса. Од свих робних марки "Манзи" има Дриест укус.

Историјски подаци. Једне ноћи у једној од увала на обали спустио потпуно уморан човек у близини града Цивитавеццхиа на брод одећу злостављане морнарски. Његово име је било Луидзхи Мантси, он је био 39 година, у последњих неколико дана је провео крије испод плоче у чекању, а на сву имовину у њој били само светле ум, али вредним рукама.

Луидзхи Мантси је рођен у селу Цасамицциола, богатог трговца породице, и добио одличну образовање. Од младости је желео да се уједине разнородне италијанске државе, од којих је дио био под страном доминацијом. У 1848, када је устанак почео у родном краљевству Напуља, сигнор Луиђи о свом трошку опремљен одред од 400 волонтера и заједно су отишли у рат. Устанак је убрзо сломљена, са лидерима главних побуњеника, влада је објавила награду. Сигнор Манзи, морао да кријумчари Кригла да побегну у суседне папске државе.

Једном у изгнанству, Луидзхи Мантси нису седели скрштених руку, и бави се експериментима са дестилованом духовима. Већ у 1851. је написао свом пријатељу који је створио потпуно нови анис ликер, побољшава варење. Чак и сигнор Луиђи није очекивао да мода за Самбуца тренутно шири широм Италије.

Упркос популарности Самбуца Манзи, она је увек повезано неколико загонетки. На пример, његов творац сам написао да је именован за пиће после "самбуцхелло" - торбари аниса воде. Али Цивитавеццхиа ипак рећи легенду да је у једној од области за складиштење Дестилерија Манзи, налази се непосредно изнад лука је затворена за отварање спрат отвора. Кроз свој рад пребачен директно у ликер шверцерима бродова. Такав начин испоруке готових производа омогућило је да се не плаћају порезе и донесе сигнор Луиги такав приход, који је у шали надимак рупу у поду "свети рупу» - Санта буца. И Манзи, није платио порез у принципу: уместо да је огромна количина донација за организацију патриотских подземних кругова и обуке Ђузепе Гарибалди револуције.

Још једна мистерија - рецепт или чак списак састојака Самбука Манзи. Сигнор Луиђи су увек говорили да не садржи екстракт зова цвећа. Ово је индиректно потврдио евиденцији мешањем: упознати са фабрици има манзи у опису Самбуца не помиње лековите особине својствене Бузин.

Цивитавеццхиа олдтајмера кажу да су чули од својих бака и дека смешно прича о томе како је компанија добила траву Манзи, наложио за производњу Самбуца. Истовара брода увек одвија ноћу. Он је водио раднике власника фирме, а касније - његов син Цорнелио. На кутијама није било трагова, који би могли бити дефинисани да се налазе унутар. Испод моста били су такмичари шпијуни. Рано ујутро су пажљиво проучавали прашину на путу, покушавајући да пронађе биље просута из кутије. Пошто је утврђено да је производња Самбуца "Манзи," користи морач и зелене анис. И - све. Чак и присуство пића екстракта коморача још увек под знаком питања.

У Цивитавеццхиа сињор Луиги је провео 11 година. Овде се оженио, стекао у производњи самбуца предивном новца. Али у 1860, након уласка у Краљевство Две Сицилије у Италији, вратио се у своју родну земљу. У Цасамицциола Манзи, изграђен хотел и спа купатило у топлим изворима, који је одржан у градском електричном енергијом, гради се односе жељезничку место са Напуљу. Најсрећнији дан у мом животу помислио Сигнор Луиги 19. јун, 1864, када је посетио хотел Ђузепе Гарибалди.

Најстарији син Луидзхи Мантси, Цорнелио, наследила компанију 1873. године, након смрти његовог оца. До Другог светског рата Самбуца Манзи, није био једнак. Најбољи стручњаци из свих крајева Италије сањао добијања посла у познате компаније. 1936. године, фабрика у Цивитавеццхиа има талентоване БЛЕНДЕРС - Анђело Молинари.

Током рата компанија је суочавају са озбиљним тешкоћама, власници морали да отпусте неке особља, укључујући Сигнор Ангело. Остављена на хладноћи, он је створио своју рецепт Самбуца и основао Молинари.

После рата је дошао врхунац и пад Молинари Манзи. Сталне свађе међу наследницима сињор Цорнелио, огромни неплаћени кредити су довели до тога да у средини 80-их година КСКС века Ерминио Рицци, последњег власника Манзи, само прошли патент за производњу Самбуца у Цивитавеццхиа градског већа.

Али девастирана компанија је купила Марцелло Молинари - сина Сигнор Ангело. Као и за Луидзхи Мантси, за Молинари Самбуца то није био само извор прихода, и део историје његовој родној земљи. Од тада па све до данас компанија производи Самбуца Молинари Манзи,.