Вино - пиће или не пити

У готово свим градовима Русије су отворили продавнице продаја вина дозирање. Купци имају довољно јасно. Производња је јефтин и еколошки на захтев продаваца. Али већина купци нису ни свесни да ови објекти уместо племенитог пију их искористио "помије", састав који не може увек одредити чак и хемичари.

Традиција продаје булк вина појавио на Криму. Многи туристи желе да пробају локалне произвођаче. Али то је само добро вино се не продаје у локалним тржиштима, као што су трошкови скуп и захтева одговарајуће услове складиштења.

Квалитетно вино на чашу можете пробати само током турнеје по винарија. Наручите сличан вина је могућа у било ком одмаралишту. То је оно што ја саветујем онима који желе да пробају локалне вина. У фабрикама, вођење дегустације, ризик од спотицања о здравственом ризику од фалсификовања је минимална.

Произвођачи настоје да обезбеде своје узорке највиши квалитет вина. Они се надају да по доласку кући можете постати њихов редовни купац. У том случају, дегустација вина је реклама.

Потпуно другачија ситуација на тржишту и малим продавницама. Да би се лакше разуме суштину обмане, ја ћу говорити о производњи вина метода на славину.

Вино сипа фабрику вина

Већина вина технологија производње

1. Од своје грожђа. На овај начин можете добити праву домаћу вино. Али проблем је у томе да улазе у обим производње у стотинама галона немогућим, јер драги баба и деда, трговање на тржишту, немају своје винограде.

У већини случајева, вино није на продају припрема сок, и грожђа кљука, коме је додат воду, шећер и алкохол. У овом случају, на поштовању традиционалног технологије и хигијене не говоримо. Добијени производ је само нејасно подсећа на вино. Да би се избегла пад у болнице одбора да одбије употребу сумњивог вина пића.

Пије домаће вино можете само ако знате да га власници припремљен за себе, не за продају.

2. Крађа винарија. Овај грех обично мале продавнице. Они купују за џабе украдени или размажено вина из биљака, разредите га и продати га. У исто време о квалитету нико не брине. На таквим местима продаје чак могу бити лажни сертификати за квалитет и крађа вина је била више од једне особе, већ читав криминална група.

3. вино концентрат. Овај метод производња се назива "вино од праха." За припрему воде комбинују довољан алкохол, посебне ароме, шећер, лимунску киселину и друге састојке. Укус пића могу да подсећају на вино, али у ствари није. О опасностима овог хемијског букет погодим све, пробајте за људе суочавају са озбиљним тровања и алергије.

Ако пре вино куће је продата само у туристичким градовима, али сада може да се купи свуда. Трошкови производње праха вина је минимална, а добит за власнике је од суштинског значаја.

Још једна занимљива тачка - покушавају да пронађу у нашим продавницама вина из Француске или Италије. Не и не може да понуди такав производ само домаћи произвођачи у већини случајева, од Крима и Кубан. Међународно призната технологија за производњу вина на славину, која се може транспортовати на великим удаљеностима, једноставно не постоји. Овај проналазак локални винари.

У иностранству највећи вино продаје само у врхунским ресторанима, поседовање своје подруме вина, породичне правне устројства и велике фабрике, где постоје сви услови за складиштење буре вина. Али, чак и тамо се не пакује у пластичне боце, то су све глупости. Алкохол разбија пластике, тако да вино постаје опасна по здравље.

Закључак: Вино продаје у градовима далеко од производњу вина центара треба да се чувају. Највероватније, понудите ниског квалитета замену. Пробајте прави вино на славину у нашој стварности може бити само у великим фабрикама. У свим другим случајевима, много сигурније да пије уобичајену боцу вина.