Пинк Шампањац - аристократическаа пиће из Провансе

Многи познаваоци луксузних духова воле розе шампањац. Ова јединствена алкохол са оригиналним укуса и боја носи мало сличности са традиционалном пенушаво вино, и то привлачи естете. Раније, розе шампањац био доступан само аристократија, али сада може да купи један.

Пинк Шампањац - тип пенушаво вино тврђаве 11-13 степени добијених мешањем сок од црвеног и белог грожђа са додатком посебног квасца и шећерне трске. Мешавина (француски називају "цувее") ставља у боце за секундарну ферментацију. Затим цхампагне појављује угљен диоксид.

Ендпоинт слаткоћа зависи од количине додатог шећера. Пинк Шампањац је од разних врста, од Ектра Брут на доук. Али највећа вредност суве врсте, па како их креирати је веома тешко.

Родни пенушавог розе вина се сматра да је француски провинција Провансе. Локалне занатлије су научили да пије као пре неколико векова. Прво вино има природну садржај угљен-диоксида, али са појавом технологија додавања угљен диоксида у боцу је почела да се засити гас вештачки.

Основна разлика у односу на остале Пинк Цхампагне сорте - постојање свежег бобица укусом јагоде, малине или јагоде. Са дугорочним присуством у чаши чини се ноте ђумбира, бибера и божура. Наравно, та цифра је толико суптилан и богат укус су само они који су добро упућени у шампањцу и познаје особености сваке врсте.

розе цена шампањац је отприлике два пута већа од друге сорте. То је због сложености њене производње и период дужи експозиције. Изаберите прави пропорције белих и црвених вина могу се вршити само обучено мајстора. Овај рад се обавља ручно, аутоматизација процеса је неприхватљиво.

Пинк шампањца у стаклу

У смислу производње порастао шампањац је много инфериоран у односу на друге сорте. У структури пјенушава вина, потребно је само 1%. Али популарност розе шампањца је знатно порасла у последњих неколико година. Све, чаша овог пића може да се види у рукама познатих људи. Постепено росе пенушава вина почињу да купи целу популацију.

Приликом одабира ружичасти шампањац је подсетити да на етикети морају бити натпис «Роуз», флаша је од тамног стакла. Што се тиче тих грицкалице рафинирани пића хранили лосос паштета, тартуфа десерти, печена дивљач, јастога. Оптимална температура протока порасла шампањац - 10-12 ° Ц.

Сложеност технологије и мали круг познавалаца привукла мало превару, тако да лажни, продаја је веома мало. Изаберите ружичасти шампањац је много лакше него било који други шампањца.

Ако желите да се осећате као припадник аристократским круговима, саветујем да купи розе шампањац и пробати га у кругу блиских пријатеља. Оригинал укус и незаборавни утисак је загарантован.