2 Фиребалл виски рецепт - оригинални Канадски бибер водка!

Мислите ли да ми пијемо само пице од нас? Без обзира како! Оштре зиме се широм планете, загревају својства паприке и алкохола су такође познат многим људима - грех да их не повеже да појача ефекат! Такође су, на примјер, Канадчани, који су у хладном напитку "Фиребалл" - оригинални ликер паприке и цимета. Сасвим је могуће направити то у нашим географским ширинама. Како - прочитајте овај чланак!

Ликер Фиребалл популаран међу америчке омладине, он је пробао на посебно бурним зимским вечерима као што су текила, схотами, понекад - у облику запаљена, као и коктеле. Због запаљеног укуса, не сви се одлучују проћи кроз грло "Фиребалл". Па, ми, навикнути на духове, "Фиребалл" биће занимљива алтернатива обичној биберу са оригиналним додатком цимета и зачина. Припремиће се и без ријетког канадског вискија - на куповини или кућном боурбону.

Прилагодите рецепт за виски "Фиребалл". Мало о састојцима.

Када сам први пут прочитао о "Фиребалл" вискију, одмах сам се сетио да у Канади постоји велика украјинска дијаспора. Можда је то био Украјинци, госпођице кући, "горилтси паприке", једноставно исправљена рецепт за домаће сировине - Цанадиан Вхискеи.

Можда као што кажу неке изворе, ликер је измислила нека унсунг бармен у 1880., у једном од најсуровијих зиме на северу Америке, као спољни и - посебно - интерна лек за смрзавања.У сваком случају, данас права да ослободи пиће под именом "Тхундербалл" (или "Фиребалл" да боље одражава гори укус пића), припадају "Тхе Сазерац" канадске компаније.

За припрему "Фиребалл" код куће, требат ће нам:

1. Алкохолна основа.

Идеално - канадски виски, не нужно најбољи. Често се користи боурбон, на пример "Слов Ханд", други боурбонс које смо срели су погодни. Све схтатовских ауторитативне извори кажу да је квалитет није посебно важно виски - и даље цимет и бибер да ће убити укус. Дакле, сигурно можете узети домаћи виски из кукуруза, или чак житарског дестилата. Форуми су веома много Боотлеггерс хвалећи обичан бибер вотку, која се користи уместо вотке бурбон куће.

Званична рекламна реклама гласи: Реиски је укусно, пекочо гори!

1. Пеппер.

У Канади се користе чили - свеже и осушене. Можете прочитати о избору и пепперству у мом чланку о паприкама. Пеппер се може узимати практично било који, али је неопходно покушати, јер његова тежина директно зависи од количине и времена инфузије.

1. Зачини.

Наравно, главни зачин у "Фиребалл" - је цимет, чак и написано "Цимет Виски", "Цимет Виски" на етикети. Поред тога, код кућних рецепата понекад има кардамома, аниса, ваниле и чак ликвора - што је по њиховом укусу.

Генерално, главна ствар - да пиће је веома оштар, са светлим цимета ароме и благо до умерено сласт. Све остало треба само створити позадину, али не и доминирају!

"Фиребалл" ликер је класичан рецепт

То је начин производње који се појављује у већини извора који говоре енглески. Рецепт користи бурбон средњег квалитета.

Састојци:

• Алкохол - 750 мл;
• Цимет палице - 5-6 комада;
• Суви чили паприке - 4-5 комада;
• Једноставни шећерни сируп - 20 мл;

Припрема:

Пиће се припрема у 2 фазе. Прво треба да се теглу, сипати виски у њега, додати цимет и сируп (што је "једноставна шећерни сируп" и како се то ради - прочитајте овде), добро промешати и ставити на топлом тамном месту за 5 дана, тресе повремено.

лифе хацкинг за лење: да након инсистирајући не сипати пиће у другу посуду, цимета, као и друге главне зачине, може бити смештен у газе кесу, који је директно везан за теглу. Биће нешто попут торбе за чај.

Након 5 дана прошло су посушене паприке. Након 2 дана, инфузија треба да се суди - озбиљност тога би требало да буде мало више него довољно укусу гори листове у складишту. Ако то није довољно - дозволите да стојите мирно за дан. Понављајте узорке свакодневно све док укус пића не изгори. Чим се то догодило - инфузију треба да се филтрира, ако је потребно - да се засладите сируп да се одмори неколико дана.

Све, твоја лоптица је спремна!

други рецепт Фиребалл зачине

Састојци

• 800 мл вискија;
• 50 г шећера;
• 50 мл воде;
• 10 грама биљног цимета;
• 5 г ванилиног шећера (мање је боље);
• 1 велика свјежа паприка;
• 10 гриса црног бибера;
• 1/3 кашичице кума;
• ½ кутија кардамома.

Пиће је још лакше припремити него претходни рецепт. Пеппер исећи на прстенове, црни бибер лагано згњечени оклагијом, додати све зачине, сипајте алкохол и брод да стоји најмање 2 дана. Након тога, течност мора бити узоркована свакодневно. Када је његов капсаитсинцхики радили - банка изузмемо, филтрира течност кроз газу, а затим - кроз филтер памука.Направићемо једноставан шећерни сируп и додамо је у тинктуру док се не појави слаткоћа. Пићу оставимо одмор на неколико дана - и то је то, ватрена лопта виски је спремна!