Текила "1921" - опис, врсте, историја бренда

Док је текила је "1921" се састоји 100% плава агава сока односи на премијум класе и цена је скупљи и обично, да је купи, не можете увек и свуда: да се производи у ограниченим количинама. Произвести пиће у малом дестилерије ДЕСТИЛЕРИА Моралес, који се налази у граду Арандас.

"1921" је постао први светски текила означен са "Органска": то значи да је за његову производњу користи еколошки сировине, производи користећи органске пољопривредне технике. Текила "1921" је добила медаље престижном међународном такмичењу Агаве Спиритс Цхалленге у 2008., 2010. и 2011. године.

У 1996. «Корпорасион Лицорера 1910" трговачке марке "1921": нови текила је названа у част победе мексичке револуције. За власнике рекламне кампање бренд изабрао слоган: ". То је - не текила, то је - историја" На етикетама боца пића портрета јунака устанка:

• на етикети у 1921. Бланцо - портрет војника револуционарне војске;
• на етикети у 1921. Репосадо - Портрет жене-револуционарне, један од оних зове Ла Аделита. Ове жене брину за рањене, радио лаундрессес, кувари, понекад шпијунирао за побуњенике. Прототип Ла Аделита - Адела Перез Веларде, велике даме, цео рат несебично служио као медицинска сестра;
• на етикети у 1921. Анејо - Портраит оф Генерал Емилиано Запата.

Врсте Текила "1921"

ДЕСТИЛЕРИА Моралес је производи три сорте текиле, "1921", 40% алкохола:

• 1921 Бланко - безбојна млади текила са мирисом агаве, траве и цвећа. Пића Флавоур - деликатне нијансе са цитруса и зачинском продуженог завршетком;
• 1921 Репосадо - меда златни текила шест месеци екстракти имају запаљена арому карамеле и храста. У пића укуса у складу са воћа и ваниле тонова, наглашавајући зачињене сласт на печене агаве. Афтертасте - свиленкаста, са цитруса напомену;
• 1921 Анејо - тамно жута текила, који већ годинама држи у бурадима направљеним од америчког храста. Мирише Свеет Хонеи, воћа и кокоса. Зачињен укус са примесама дима глатко у топлом баршунаст финиш.

Такође, на располагању су три врсте ликера кремаст доследност, снага 15%, на основу 1921 Текуила Бланцо:

• 1921 Крема од Текила Цлассица - крем и кафа ликер са дозом цимета и карамела;
• 1921 Крема од Текила Неодољива издање Азул Маја;
• 1921 Крема од Текила Неодољива издање Роса Мекицано.

Историјски подаци. Халиско - Центар производње текиле. У ранијим временима, у свакој од локалног имању је било најмање мала дестилерија где текила возио у посебним породичним рецептима, изрекао је са оца на сина.

У 1926, мексичка влада је издала декрет против цркава и богатих земљопоседника. У Јалисцо побуна сломио "кристерос" на њеном сузбијању моћи бацио трупе. Војници ухапсили спахије који су укључени у побуни (а било је и већина) није потпуна и пљачке. Свештеници и учитељи оба Хациендас могао сакрио највредније имовине.

У раним 90-их година КСКС века, радници поправљају Олд Манор Хоусе Хасиенда ла Колорадо, открили су тајни пролаз који их је довео до винском подруму. Овде, у савршеном реду, пажљиво пакује и заштићен од влаге, између барела текиле су сандука златника, есцајга и црквених прибором. Године већи од 60 година текиле.

Проналажење заинтересоване представнике компаније «Корпорасион Лицорера 1910, СА де ЦВ». Заједно са текилеро ДЕСТИЛЕРИА Моралес су испитали напитак поседује невероватан укус, и покушао да поново рецепт. Било је потребно неколико година. На укус текиле утичу многи фактори: време печење и ферментације сировина, тип квасца, материјал од којег је у Алембиц па чак и ђубриво, која је хранила Пини ("удараца" Агаве) на дан доспећа.

У производњи реплика старог текиле морао да потпуно напусте сваку механизације. Пиће се састоји од агаве, који се не третира са било којим пестицида, ђубрива и користе само органску храну. На ДЕСТИЛЕРИА Моралес цут Пини тантализед у старим глиненим пећи за 72 сата на исти начин као што је то урадила у КСИКС веку. Ферментираног сок се дестилује два пута бакарним казанима.