Текила-герила - рецепт, састав и пропорције коктел

Bajaga i Instruktori - Tekila gerila (1984)

Bajaga i Instruktori - Tekila gerila (1984)

Преглед садржаја:

Anonim

как сделать текилу санрайз

Током ритуала племена Астеци пили сок агаве у зору. У част сећања својих предака створили мексичку алкохолни коктел «Текила-герила", чији је изглед подсећа на излазак сунца. Пиће је не само лепа, али и веома укусно. Након неколико тренутака ћете научити како да кува Текуила Санразс код куће. Ћемо анализирати све нијансе.

Историјски подаци. Рецепт Коктел "Текуила Сунрисе" је у 30-40 година. Бартендерс Хотели Аризона Билтморе Хотел, који се налази на граници Мексика и САД. Пиће је постала позната захваљујући «Тхе Роллинг Стонес» роцк банд. Током своје америчке турнеје 1972. године, музичари само пили овај коктел.

Постоји прихватљиво легенда да га је једног дана у бару МИК Дзхагер (вођа Роллинг Стонес) тражио да се направи коктел "Маргарита". Као одговор, бармен понудио да покуша алтернативу музичара - Текуила Сансаиз (састав оба пића су веома слични). Јагер, договорено. Пошто је цела група није признала других пића, поред Текуила Сунрисе.

Сада Текила-герила коктел је укључен у званичну листу ИБА (Интернатионал бармена Ассоциатион) - Удружења Међународни бармена. То значи да је рецепт мора знати сваки селф-поштујући бармена.

Кеи Феатурес Текуила Сунрисе:

  • Фортресс: 11.4%;
  • Категорија: Дуга пиће (велики обим коктела);
  • Степен тешкоће: лако;
  • Време кувања: 1 минут;
  • Обим стандардног оброку: 150 мл;
  • Препоручени стакло: Хигхбалл (талл гласс цилиндрична форма 270 мл).

Током свог постојања, проценат Текуила Сунрисе променио неколико пута, али на крају је једна од опција и даље постати класик. Ми сматрамо да је његово.

Оптималним размерама:

  • Текила - део 3/10;
  • сок од поморанџе - 6/10 делови;
  • гренадин - 1/10 део.

Састојци за једну порцију:

  • силвер (транспарент) текуила - 45 мл;
  • оранге јуице - 90 мл;
  • гренадине (Гренадине) - 15 мл;
  • коцкице леда - 6-7 комада.

Рецепт Текуила Сунрисе

1. Заполните лед хаиболл (Висок стакло).

2. Додати текилу.

3. Сипајте сок од наранџе.

4. У центру стакла адд Гренадина.

5. Помешајте састојке коктела кашику. градација после мешања ствара ефекат који подсећа на излазећег сунца.

6. На врху украсите трешњиног пићем или парче наранџе.

7. Пиће путем каниле.

фото коктейля текила санрайз

За јасноће, ја вам саветујем да гледају видео, који приказује добру припрему свих технологија од Васили Закхаров.

Текуила Сунсет (Сунсет текуила)

Ако постоји пораст, онда, мора бити залазак сунца. То је вођена овом принципу, бармена, стварајући алкохолно коктел, који је састав личи познату аналогни и многе друге коктела са текиле. Да се добије ефекат сунсет уместо гренадине користи боровнице ракије.

sastojci:

  • текуила - 50 мл;
  • оранге јуице - 100 мл;
  • блуеберри ракија (ликер) - 20 мл.
tekila sanset Текила Залазак сунца

Припрема:

1. Поур текилу и сок од поморанџе у чашу испуњен са ледом.

2. Додајте ракије (ликера), чекај док не падне на дно.

3. Украсите са трешње или парче поморанџе.

Чланци

Опширније: