Анисовка - анисеттеа водка, ракија алкохол и

Молим те не збуни ово са пића Анисетте, као тинктура - мало другачији начин. Анис свет зна негде у КСВИ-КСВИИ века, било је тих дана, био је трговачки пут кроз Кину и Монголију у Москви, који је стално води овамо караване са азијским зачинима. Каравани преко Сибира, тзв звезда анис у Европи, сибирски анис (анис - је зачин пореклом из Средоземља, грубо говорећи, звезда аниса - воћка, анис - семе траве).

Руска звезда анис трошак није скупо, тако да се интензивно користи у кувању: додат пецива, и популаран у то време сбитен. Али највише од свега је да иде као укуса компонента руске вотке - алкохол зрна инсистирати на ланчаника и семена аниса, а затим дестилована. Анисеттеа веома драг Петра И, Пушкин, Чехов, Островског, и многим другим руским лидерима.

Овдје су звезде Бадјан

Током времена, аниса и почео да припрема Европска анис, али то је више од пића са високим садржајем есенцијалних уља, зачина, укључујући анетол, који Емулговати када се дода пиће хладне воде - Ликуор мутнел. Тако да може да се похвали Мајке Русије, у ствари, ми смо почели да припреми први анис, па тек онда затегнути други народи у Турској припремају ракови, Грчка - Узо, у Либану и Ираку - Арак, Италија - Самбуца, Шпанија - анизетту, у Француској - пастис.

Изгледа као обичан аниса из Медитерана

Али вратимо се на ракију. За разлику од вотке, ликера није дестилована, тако да пиће задржава све етеричних уља нетакнут. Највероватније, популарни анисеттеа - Француски "Перно", нека врста аналога абсинт, и 45 степени тинктура "Рикард" са додатком слатког корена. И даље имају 25 степени тинктура "Анисетте Марие Бризард" бака Марие Бризард, али то је друга прича.

Рецепт анисеттеа концентрисана

Мораћемо:

• 1 кашичица анис;
• 1 кашичица кума;
• 2 звездице бадјан;
• 0, 5 литара вотке или алкохол / брев 40-45%;
• 1 кашичица шећера, глукозе или фруктоза (по укусу).

Добијање:

Покријте се све зачине у теглу и напунити их Водка / алкохол / пиво, послати теглу за 2 недеље на тамном месту. Алкохол, или ракија може да се разреди помоћу табеле у овом чланку, или користите ову згодан калкулатор; Лукошњак се најбоље очисти угљем. Након филтрирана кроз неколико слојева газе и засладите по жељи: растворен у малој количини топле воде 1 кашичица.. сугар / глукозе / фруктоза и сипати у пиће. Анисеттеа дати остатак за неколико дана и уживајте у пиће хладно.

Према традицији Видео пратилац Алкофана рецепт:

Овај напитак је одличан аперитив - стимулише апетит, благотворно делује на пробаву и опште стање организма. Такође, анизна тинктура је одличан лек за прехладу. Пијте би требало да буде у разумним количинама, као анис и слична пића су многи етерична уља и спољне нечистоће, који само погоршавају Тровање алкохолом и јетре постаје веома лоше (читати о узроцима мамурлука).

Рецепт анисеед тинцтуре форум

Само кажите да тинктура аниса - аматер, као и сви остали производи који укључују анис. Ваш покорни слуга аниса на духу не толерише, тако да анисовку кува или када није. Међутим, зна да многи људи воле пиће. Овај рецепт је узет на пријатељском форуму монсхинера.

Састојци:

• 3 литра водке или алкохола / месечника 40-45%;
• 4 г семена аниса;
• 0, 5 г кума;
• 0, 2 г коријандера;
• 0, 5 г семена коприве;
• 1-2 звезде бадјана (да се пробије);
• 1 тбсп. кашику шећера (по укусу).

Припрема:

Зачините све зачинке водком / алкохолом / мамцем и инсистирајте на две недеље на мрачном месту, периодично трескујући. Затим исцрпљите све и одморите се од неколико дана до мјесец дана. Пијте хладно. Ова верзија танктуре аниса је добро комбинована са тоником. Тинктура и без шећера постају слатки, па додајте да није увек потребно, туиу по укусу. Да би сте оценили ову количину зачина, препоручујем да добијете малу кухињу, коју можете купити у кинеској продавници (# познавање продавнице) за 7 долара.

П. С. Нисам припремио анисичну тинктуру и нећу да идем, јер не могу поднијети арому аниса и свега што изгледа овако (осим добре самбуку). Ако само дишете до овог зачина, онда ће вам се допасти пиће. Рецепти су тестирани и одобрени од стране многих људи. Једина ствар, можете покушати да додате још шећера, пре растварања у води.