Пеперминт ликер са вотком код куће - 3 рецепта

Да би се припремио је кући нане инфузије треба свеже или сушене листови менте перецхневои. Стабљика са корењем претходно уклоњени јер ови делови омогућавају горчину. Прикупља нане далеко од путева и других извора загађења. Препоручљиво је да користите младе биљке убрао пре цветања. Дриед Пепперминт (сакупе појединачно или купљен у апотекама) захтијева три пута мање него што је назначено у рецептима.

Као погодне базе алкохоличар водка, разблажен водом до 40-45% етил алкохол и пречишћених Брев бунара (шећер, житарице, воће).

Током складиштења рок трајања свих припремљених пића далеко од директне сунчеве светлости - до 3 године, али боље је да не претерате дуже од годину дана, јер је укус може погоршати током времена.

Цлассиц нане ликер

Најлакша опција, без икаквих додатних састојака у композицији, али захтева дугорочну инфузију. Сласт се прилагодити укусу.

састојци:

• пеперминт (фресх) - 50 г;
• водка - 0,5 литара;
• сугар - 50-150 грама (опционално).

рецепт:

1. Минт леавес (без стабљике) стављају у тегли, благо изгњечите дрвеном оклагијом.

2. Сипати вотку, промешајте. Поново затворен. Инфусе 45 дана у тамној просторији на собној температури. Сваких 5 дана да се тресе.

3. сој завршио метвице кроз газу, лагано стисни лишће.

4. Испробај укуса. На захтев, додати шећер, промешајте, а затим инсистирати 5-7 дана у добро затвореној посуди.

5. Када талог или замућеност пиће може филтрира кроз вата слој. Тврђава - 32-38%.

Брзо нане ликер са вотком

Пиће ће бити спреман за 3 дана, али укус није тако интензиван, и снага су ниже него у првом рецепту.

састојци:

• водка - 0,5 литара;
• ватер - 150 мл;
• Свеже нане - 65 грама;
• шећера - 2 кашике.

рецепт:

1. Опране нане исецкан на ситне комаде и ставите у посуду. Додајте шећер и промешајте. Ако свеже нане, оставити да одстоји 30 минута да се лишће сок.

2. У посебном суду воде иир. Сипајте кључале воде преко менте. Цовер, пиво 3 х, затим процедите кроз газу.

3. Стир у саксији да стоји екстракта менте и основ алкохола. Поново затворен.

4. Инфусе 3 дана на тамном месту на собној температури.

5. Драин седиментом (ако је било). На захтев шећера да се засладите.

Уз додатни старења укус побољшава. Тврђава - 32-35%.

Лимун-нана ликер

Делициоус, ароматични напитак са благим киселости, повећава апетит.

састојци:

• Водка - 1 литар;
• пеперминт (фресх) - 120 грам;
• лимун - 3 комада;
• сугар - 250-400 грама.

рецепт:

1. Лимуни опрати и обрисати папирним убрусом. Са сваким воћа пилинг рез - жуто део не бела пулпе која изазива горчину.

2. Чоп нана оставља у мале комадиће.

3. Склопите полет и нане у тегли за инфузију, додати лимунов сок, истиснуту ољуштеног воћа. Поур водка (алкохол, водка), мик.

4. Банка херметички затворен, стави на 10 дана на тамном, топлом месту. Пута на дан да се тресе.

5. Страин тинктура минт кроз 2-3 слоја газу. Додати шећер по укусу, промешајте.

6. Инсист 5-7 дана. Спреман да пије сипати у флаше и затворити чврсто. Тврђава - 25-30%.