Инфузија наранџасте вотке - 3 рецепта за воће и пилинга

Цитрус сок потпуно елиминише запаљену укус жестока алкохолна пића, а кора даје незабораван арому и леп жуту боју. Због тога, чак и духови изгледају веома меко. Ми ћемо погледати 3 од најбољих рецепата наранџасте ликера, који се лако припремити код куће.

Као погодне базе алкохолна вотка схоплифтинг па прочишћена водка, ракија (употпуњује укус лигхт дрвенастих тонова) или разређен водом до 40-45 степени етил алкохол. Користите само највише мирисну и солидну наранџасти.

Цлассиц Оранге ликер са вотком

У Италији се зове "Аранцхелло". То је пиће са упорним цитруса, сок од поморанџе боје, оригинални укус и умерену сласти.

састојци:

• орангес - 4 комада;
• водка - 0,5 литара;
• сугар - 150 грама.

рецепт:

1. Орангес сцалдед са кључалом водом 3-4 пута (вруцом водом и испражњене) и затим збрисани.

2. Са ножем или ренде за уклањање кора плода - горњи жути део без белог меса који даје горчину.

3. Пеелед орангес смештена у пластичну кесу, запечаћене и остали у фрижидеру.

4. зест савијен у теглу за инфузију, поур базу алкохол, промешати и затворите поклопац. Инсистирају 5-7 дана на тамном, топлом месту. Схаке теглу 2-3 пута дневно.

5. Реади оранге инфузија соја кроз газу, исцедите га добро зест.

6. истиснути друге фазе пречишћене поморанџе 300 мл сока (остало може бити послата у друге сврхе).

7. Мешати у соку пан и шећера. Кувати на лаганој ватри стално мешање док се шећер не раствори. Пожељно је да се не доведе до кључања.

8. Профилтрирати сируп добијене газу, охлади на собну температуру и меша са инфузијом.

9. припрема хомемаде оранге ликуеур сипа у стаклену посуду, запечаћени. Станд на хладном месту или у фрижидеру 2-3 дана да се стабилизује укус.

Рок трајања - до 2 године. Тврђава - 20-22 степени.

Једноставан ликер од поморанџе

Поред моћног цитруса арома напитка који се налазе горак укус зачињен и прилично висока тврђава. Највише незахтевајући рецепт за квалитет алкохола - одговарајућег и "осредње" моонсхине.

састојци:

• водка (брев) - 2.5 л;
• Орангес - 2 комада;
• мед (шећер) - 150-200 грама.

рецепт:

1. Орангес прање воска са кожом исећи на комаде величине кутије шибица, извадите кост и ставити у теглу за инфузију.

2. У посебном суду мик водки с медом или шећером. Сачекајте до потпуног растварања.

3. Додати заслађеног алкохол у тегли са поморанџом, у близини, тресу неколико пута.

4. Пут за 7 дана на тамном месту на собној температури. Схаке једном дневно.

5. завршио ракија сој кроз газу, стисни пулпе добро. Опционо адд више шећера или меда за побољшање слаткоћу.

Чувати на стаклу, запечаћена контејнер. Када је замућеност (карактеристика уколико се користи мед) пића могу да се филтрирају кроз памука. Да би смањили тврђаве ракију је дозвољено да ублажи водом.

Након филтрирања кроз вате

Рок трајања - до 3 године. Тврђава - 33-35 степени.

Горка кора од поморанџе (Скинс)

Опција највише буџета, ољуштене поморанџе могу се дати деци. Да бисте добили меку укус, да је боље да се користи Зест (коре без целулозе), али спремни и коже (укључујући и сушена), међутим, због доброг укуса са благим горчине. Присуство пулпе не утиче на укус.

састојци:

• пеел (пеел, скин) - 1 оранге;
• водка (40-45% алкохола, вотка) - 0.5 л;
• сугар - 150 грама;
• ватер - 200 мл.

рецепт:

1. Од воде и шећера да се направи сируп: мик у тигању, кувати, кувајте 3-5 минута, уклањање белу пену, затим охладити до собне температуре.

2. Скинс (сушене или свеже) положити у тегли. Додајте вотку и шећерни сируп. Стир. Покријте чврсто.

3. Инфусе на тамном месту на собној температури током 5 дана. Прво кора ће окупити близу површине конзерве, али након неколико дана ће се спустити.

4. завршен наранџасти ликер Корк филтер кроз ватом и сипајте у боце за складиштење.

Рок трајања - до 3 године. Тврђава - 27-30%.