Домаћи ликери са кондензовано млеко - 5 брзо и једноставно рецепти

Захваљујући слатког, деликатан укус кондензовано млеко је одличан филер за десерт, кремаста млека ликери различите снаге и укуса. Главна ствар да изабере састојке праве пратеће: кафа, чоколада, јаја, ванила. Ми ћемо погледати најуспешнијих рецепата за ликер са кондензовано млеко код куће.

Алкохоличар основ Схоплифтинг може водка, џин, разблажи водом до 40-45 степени етил алкохол, водка добро чишћење или двоструком дестилацијом, ау неким случајевима чак и јефтин виски или ракија.

Користите само свеже, милерам и кондензовано млеко сада направљена у складу са ГОСТ Р53436 - 2009 (за Русију), нема треће стране адитиве (палмино уље и друга биљна уља, заслађивачи, итд), у супротном спремни ликери ће пахуљица и да ће морати да се тресе боцу сваки пут пре употребе. Препоручена рок трајања пића када се чува у фрижидеру - до 3 месеца.

Домаћи Баилеис са кондензовано млеко

Једна од опција имитација легендарног ирског крем ликера. За више сличности са оригиналом, пожељно је узети виски, али вотка је погодна, или чак пиво.

састојци:

• вхискеи (водка) - 0.5 л;
• цреам (30%) - 350 мл;
• кондензовано млеко - 400 грама;
• ванилин шећер - 5 грама;
• инстант кафа - 1 кашичица (без слајдова).

рецепт:

1. Вхиск прецхиллед крему. Додати ванилин шећер и кафу, а затим други пут да уздрма.

2. танак млаз, мешање, сипати кондензовано млеко.

3. Додати виски (водка). Беат док не постане глатко.

4. Сипајте Баилеис спреман кућне у боцу и херметички затворене. Сипати у фрижидеру најмање 3-4 сата (пожељно 8-12). Схаке енергично сваких 2-3 сата. Тврђава 18-22%.

Кафа ликер са кондензовано млеко

Десерт пиће умерено тврђава са занимљивом млечно укусом кафе и благим завршетком зачина. Препоручује се алкохол база - ракија.

састојци:

• млевене кафе - 4 кашичице;
• ватер - 300 мл;
• водка (коњак) - 300 мл;
• кондензовано млеко - 200 грама;
• сугар - 100 грама;
• Царнатион - 2 буд (опционо);
• циннамон - 1 пинцх (опционо);
• анисетрее - 1 ком (опционо);
• ванила - 1 грама.

рецепт:

1. У 100 мл воде да закухати кафу.

2. Мик ин пан шећера, ванилин и 200 мл воде. Доносе смешу до кључања, кувати на ниској температури 2-3 минута, мешајући. Уклонити са ватре и охлади до собне температуре.

3. Помешајте у вотке пот, кафа (без филтера), хладно шећерни сируп и зачина (цимета, аниса, и каранфилића).

4. Банка чврсто. Инфусе дана на тамном месту на собној температури.

5. Добијена тинктура профилтрирана кроз газе и памука.

6. Додајте кафа инфузију кондензовано млеко. Мешати док не постане глатко. Ће пити кафу и млечно.

7. Пре употребе, омогућавају минимум двадесет четири часа у фрижидеру у затвореној посуди. Тврђава - 12-15%.

Ликер од куваног кондензовано млеко

Има занимљив, незабораван укус. Најбржи рецепт - можете пробати пиће у 2-3 сата после кувања.

састојци:

• кондензовано млеко - 400 грама (1 банка);
• водка - 0,5 литара;
• ватер - 300 мл;
• млевене кафе - 3 кашике.

рецепт:

1. скувати кондензовано млеко, или купити већ џем.

2. Брев кафе у Турку или на други начин.

Млевене кафе може да замени растворљиви, али укус ће бити још горе.

3. Пот мешати кондензовано млеко са кафом (после филтера). Боил на ниској температури 2-4 минута, мешајући непрестано, да би се добила карамел боје сируп.

4. Сируп се охлади до собне температуре, а затим помеша са водком.

5. банка чврсто затворити и оставити у фрижидеру за 2-3 сата. Ликер спреман. Тврђава - 16-18%.

Чоколада ликер са кондензовано млеко

Ноте чоколаде допуњују слатки укус млека.

састојци:

• тамна чоколада - 100 грама;
• цреам (30%) - 200 мл;
• кондензовано млеко - 400 мл;
• водка - 0,5 литара;
• ванилин шећер - да пробају.

рецепт:

1. Цхоцолате грате, затим истопљена у воденом купатилу и охладити до собне температуре.

2. Беат хладан крем са ванилин шећером. Додај кондензовано млеко и чоколаду. Стир.

3. Сипајте вотку. Мешати док не постане глатко. Ако је напитак има превише густа, може се мало разредити са хладном водом.

4. Сипати ликер у боцу, цлосе уп. Инсистирају ноћи на хладном и тамном месту (подрум или фрижидера). Тврђава - 14-17%.

Ликер са кондензовано млеко и јаја

Једноставан рецепт прилично тешко алкохола, додајте јаје ублажава укус.

састојци:

• водка - 0,5 литара;
• кондензовано млеко - 200 грама;
• јаја - 2 комада;
• инстант кафа - 2 кашике.

рецепт:

1. Јаја охлади, победио у чинију, умутити, миксер или блендер до пене.

2. Додајте кондензовано млеко и кафу. Стир. Оставите да делује 10-15 минута у фрижидеру.

3. Сипајте вотку и поново мешати док не постане глатко.

4. Сипати у боцу чврсто. Оставите за 2-3 сати у фрижидеру. Ликер спреман. Тврђава - 30-32%.