Веспер Коктел (веспер) - структура, рецепт и пропорције

Упркос чињеници да је рецепт за овај коктел је бармен измислио аматера, захваљујући Јамес Бонд за више од 50 година постојања, пиће је постала веома популарна. Сада, џин и водка и вермут служио у свим институцијама поштују земљи. Ако постоје компоненте "Веспер" лако да се ураде код куће, не треба ни шејкер.

Историјски подаци. Коктел "Веспер" се први пут помиње у 7. поглављу књиге "Цасино Роиале" (1953), писац Иан Флеминг. Ово је био једини случај где је вотка Дзхеимс Бонда помешан са џина. Током покеру "Агент 007", питао бармена да му донесе коктел од три дијела џина џина, једна вотке и пола дела аперитив Цхина лиллет (бело вино, прожет кинин и других биљака) и дупло више леда. Овај тренутак није само књига, али филм "Казино Ројал" и наставак "Куантум оф Солаце".

Бонд зове коктел у част Веспер Линд (Веспер Линд) - једина жена у којој је заиста био заљубљен. Узгред, то се сматра рекордер Веспер Линд Регар међу свим Бонд девојке.

Ева Грин као Веспер Линд

Занимљиво је да рецепт није дошао са писцем Иан Флеминг, и његов пријатељ, који је позвао на коктел "Евенинг Стар", на енглеском језику - Веспер. Флеминг само користи ово име у свом роману.

Вермутх Лиллет Кина (Кина Лиллет) више није доступна у оригиналној формулацији. Сада, сличан напитак под називом Лил Бела (Лиллет Блан), али је тешко добити у Русији, тако да је препоручљиво да се замени бели суви мартини или сличан вермут.

Састав и пропорције:

• гин (оригинал Гордон) - 45 мл;
• водка - 15 мл;
• суво бело вермут - 7,5 мл;
• коцкице леда - 300 грама;
• Лемон Зест - 1 комад.

Цлассиц Веспер коктел рецепт

1. Сипати у мешање стакленим водка, џин и вермут.

2. Додати лед. Мик нежно са кашиком.

3. Сипати смешу кроз сито (сито) у охлађени коктејла.

4. Додајте Лемон Зест.

Неколико других кување технологија (шејкер) је приказан на снимку.