Вино

Кукурузна каша за моонсхине: 6 једноставних рецепата на ензимима

Кукурузна каша за моонсхине: 6 једноставних рецепата на ензимима

Кукурузна каша за месечину - једноставни рецепти са и без квасца. Методе топле и хладне сахарификације за брзу ферментацију, одабир и припрему састојака

Појашњење каше са бентонитом: за и против

Појашњење каше са бентонитом: за и против

Зашто треба да чистите кашу? Предности бентонита за чишћење. Припрема каше и процес њеног бистрења бентонитом

Брага за месечину од јабука код куће: рецепт за кашу од јабука, сок, џем

Брага за месечину од јабука код куће: рецепт за кашу од јабука, сок, џем

Како направити кашу од јабука за месечину код куће. Класична технологија припреме пића, популарни рецепти за дестилацију и пиће од сокова, џема, концентрата, сувих јабука, компота, пиреа, опција без квасца

Шампањац Мартини Асти

Шампањац Мартини Асти

Све о Мартини шампањцу: врсте, карактеристике укуса и ароме, јачина. Са чиме послужити Асти и како пити пенушаво вино Просеццо

Мартини Бианцо: шта пити и шта јести

Мартини Бианцо: шта пити и шта јести

Мартини Бианцо је бели вермут познатог бренда. Схватићемо како га пити у чистом облику и шта јести. И такође који се коктели могу направити на основу тога

Вино од сока од јабуке: 7 једноставних рецепата код куће са детаљним описима

Вино од сока од јабуке: 7 једноставних рецепата код куће са детаљним описима

Како направити вино од сока од јабуке код куће - кораци кувања, количина шећера и време инфузије. 7 једноставних рецепата са препорукама корак по корак, припрема вина од пастеризованог, ферментисаног и купљеног сока

Мартини (Мартини): како и са чиме се пије

Мартини (Мартини): како и са чиме се пије

Мартини је једна од најпопуларнијих врста вермута. Како и са чиме пију италијански вермут, карактеристичне особине различитих врста Мартинија, колико степени има пиће

Колико каше сипати у алембик

Колико каше сипати у алембик

Технологија дестилације каше у моонсхине. Дестилација помоћу вакуума и помоћу генератора паре. Оптимални параметри за висококвалитетан транспорт

Брага од шљива: како кувати кашу од шљива код куће

Брага од шљива: како кувати кашу од шљива код куће

Особености припреме воћне каше од шљива. Рецепти за класичну кашу од шљива, као и на бази сувих шљива и компота од шљива

Капацитети за ферментацију каше

Капацитети за ферментацију каше

Према којим параметрима одабрати посуду за ферментацију мошта. Предности и мане контејнера од различитих материјала

Рецепт за кашу од комине грожђа за месечину

Рецепт за кашу од комине грожђа за месечину

Прављење каше за грузијску чачу са и без квасца. Фазе производње грожђаног моонсхина

Квасац сигуран моменат за кашу

Квасац сигуран моменат за кашу

Утицај температуре, времена и воде на квалитативни рад квасца. Однос састојака за кашу на сувом квасцу Саф-момент

Храна пластична бурад за кашу

Храна пластична бурад за кашу

Избор пластичних контејнера за ферментацију сладовине. Процес дестилације обичне и густе каше. Решења проблема старе каше

Како проверити спремност каше за дестилацију

Како проверити спремност каше за дестилацију

Утврђивање спремности ферментисане сладовине за дестилацију. Рашчишћавање и дегазација готове каше. Корак по корак процес дестилације

Да ли се може пити каша

Да ли се може пити каша

Како направити кашу за пиће без даље дестилације? Рецепти за пиће каше од џема и на бази разних воћних сокова

Како очистити кашу пре дестилације

Како очистити кашу пре дестилације

Зашто је кашу потребно очистити пре дестилације? процес дегазације. Рашчишћавање каше са бентонитом, чајем од хибискуса, желатином и млеком

Спирит квасац: колико је потребно за кашу

Спирит квасац: колико је потребно за кашу

Предности употребе алкохолног квасца. Преглед производа најпознатијих произвођача алкохолног квасца. Фазе кувања каше

Грапе Брага

Грапе Брага

Рецепти за кашу од комине грожђа, сока од грожђа, сувог грожђа, а такође и у комбинацији са јабукама. Општи савети за кување

Са чиме пити текилу: популарни начини са лимуном, сољу

Са чиме пити текилу: популарни начини са лимуном, сољу

Како пити и шта јести текилу код куће, како је користити са сољу, лимуном, лиметом, опције са табаском, сангритом и швепсом. Послуживање текиле, правила за пијење златне и чоколадне агаве вотке

Са оним што пију џин: како правилно мешати

Са оним што пију џин: како правилно мешати

Како пити џин да буде укусан, са чиме мешати, коју ужину изабрати. Правила за употребу у чистој форми и као део коктела, како разблажити код куће

Спирит квасац: сув

Спирит квасац: сув

Шта је алкохолни квасац, како га користити, које врсте постоје и по чему се разликују од других. Топ популарни брендови. Брага рецепт са шећером и алкохолним квасцем

Брага на меду

Брага на меду

Особине укуса алкохола припремљеног на бази меда. Рецепти за кашу од меда: за пиће и за дестилацију у месечину

Рецепт за пшеничне каше

Рецепт за пшеничне каше

Упутства корак по корак за прављење пшеничне каше: клијање зрна за сладовину, ферментација, технологија дестилације у месечину

Брзо прање пиринчаног брашна

Брзо прање пиринчаног брашна

Рецепти кућног пива на бази разних производа: брзи пиринач, раж, кукуруз, пиво, ферментисано брашно

Температура дестилације каше

Температура дестилације каше

Температура воде при прављењу каше. Температурни режими у фази селекције фракције током дестилације. Опрема за контролу температуре

Брага на скробу: рецепт за месечину на кукурузном и кромпировом скробу

Брага на скробу: рецепт за месечину на кукурузном и кромпировом скробу

Општа технологија за добијање скробне каше. Рецепти за кашу од кукурузног и кромпировог скроба

Брага: рецепти за кување

Брага: рецепти за кување

Израчунавање пропорција компоненти за кашу. Општа технологија производње. Знаци спремности производа. Најбољи рецепти за кашу

Брага жито

Брага жито

Главне нијансе кувања зрна каше. Рецепти за кашу на бази зрна са и без квасца. Употреба ензима

Брага од зеленог слада

Брага од зеленог слада

Водич за прављење слада од житарица. Разни рецепти за кашу на бази слада

Брага без квасца на пшеници

Брага без квасца на пшеници

Особине каше на пшеници без употребе квасца. Како активирати дивљи квасац? Недостаци коришћења методе без квасца

Брага: рецепт без квасца

Брага: рецепт без квасца

Улога квасца у производњи каше. Карактеристике кувања каше без квасца. Који производи могу заменити стандардни квасац

Грејач са термостатом за кашу

Грејач са термостатом за кашу

Уградња грејача са термостатом у резервоар за кашу, предности овог дизајна. Класични рецепт за шећерну кашу

Да ли је потребно мешати кашу током процеса ферментације?

Да ли је потребно мешати кашу током процеса ферментације?

Састојци за кашу. Оптимални услови за правилну ферментацију. Утврђивање завршетка процеса ферментације и припрема каше за дестилацију

Како убрзати ферментацију шећерне каше

Како убрзати ферментацију шећерне каше

Организација правилне ферментације каше: избор и однос састојака, методе за убрзавање процеса. Карактеристике дестилације каше

Брага од пиринча и других производа

Брага од пиринча и других производа

Рецепти за кашу од пиринча, ароније, хлеба, кваса, кефира и других производа. Кратак опис процеса исправљања и дораде

Вино од црвене рибизле: како направити код куће

Вино од црвене рибизле: како направити код куће

Како направити домаће вино од црвене рибизле, корисни савети. Избор једноставних рецепата са огроздом, медом, малинама, ракијом, млеком. Савети за кување

Вино је горко

Вино је горко

Узроци горког укуса у вину. Решавање проблема. Правовремена превенција лошег укуса

Како ставити кашу

Како ставити кашу

Састојци за кашу: избор и припрема. Технологија ферментације и методе за одређивање спремности производа. Брзи рецепти за Брага

Вино мирише на кашу

Вино мирише на кашу

Разлике између вина и каше. Узроци мириса отпада у вину, како поправити ситуацију. Процес добијања вина из каше и обрнуто

Брага од црвене и ароније: рецепт код куће

Брага од црвене и ароније: рецепт код куће

Корисне супстанце садржане у плодовима планинског пепела. Брага рецепти на бази црвених и бобица ароније код куће

Како правилно ставити кашу

Како правилно ставити кашу

Избор и припрема састојака, њихов однос. Избор контејнера за ферментацију, стварање температурних услова. Припрема готове каше за извлачење

Како дестиловати кашу

Како дестиловати кашу

Утврђивање спремности каше, уклањање пића из седимента. процес дестилације каше у месечину, температурни режим потребан за ово

Вино од ароније са листовима трешње

Вино од ароније са листовима трешње

Корисне супстанце у бобицама рован и њихов утицај на организам. Разноврсни рецепти за домаће вино од ароније

Како направити кашу код куће

Како направити кашу код куће

Главне фазе прављења каше. Избор састојака и посуда за ферментацију. Брага рецепти за виски и бобичасто вино

Вино од лубенице код куће: рецепти за кување

Вино од лубенице код куће: рецепти за кување

Рецепти за пунч од вина и лубенице. Методе за причвршћивање вина од лубенице. И такође, методе прављења вина, месечине и коњака од диње

Вино од црвеног рован: једноставан рецепт за прављење код куће

Вино од црвеног рован: једноставан рецепт за прављење код куће

Употреба и примена бобица орена. Карактеристике бербе бобица за производњу вина. Рецепти за вино од црвеног рована "уради сам".

Рецепти: сос од брусница и вино

Рецепти: сос од брусница и вино

Предности и употреба бруснице. Карактеристике припреме вина од бруснице. Сосови од брусница за месо и живину

Шери ракија (шери ракија): састав

Шери ракија (шери ракија): састав

Откривамо све тајне шери ракије и кажемо са чиме и како да пијете. Које марке и сорте постоје, састав и карактеристике укуса шери ракије. Разлике између шери ракије и других врста ракије

Дуња: вино

Дуња: вино

Особине укуса и нијансе вина од дуње. Разни рецепти за прављење домаћег винског напитка од плодова јапанске дуње

Вино од жутике код куће: 7 рецепата за домаће вино од жутике

Вино од жутике код куће: 7 рецепата за домаће вино од жутике

Фазе добијања обичног и ојачаног вина од жутике. Рецепти за тинктуре од бобица, коре, листова и пупољака жутика. Медовина са жутиком

Вино код куће од трешања

Вино код куће од трешања

Особине укуса вина од трешње. Припрема састојака за ферментацију. Тајне кувања и рецепти за вина од вишње

Колико дуго траје отворено вино?

Колико дуго траје отворено вино?

шта не радити са отвореном флашом вина и како правилно спречити да пиће укисели. Коришћење остатака вина за кување

Армагнац Делорс (Делорд) ВСОП и КСО: рецензија бренда

Армагнац Делорс (Делорд) ВСОП и КСО: рецензија бренда

Армагнац Делорс ВСОП и КСО у дрвеној кутији: на шта треба обратити пажњу при избору, како разликовати лажни од оригинала. Историја и карактеристике укуса Делорда, правила употребе

Како направити вино код куће

Како направити вино код куће

Избор сировина за вино, добијање сока од састојака. Подешавање сока за ферментацију, бистрење, филтрирање и сазревање вина

На којој температури се вино смрзава

На којој температури се вино смрзава

Температурни услови за ферментацију и складиштење вина. Температура сервирања за различите врсте вина. На којој температури се вино смрзава?

До када продају алкохол у Русији: сати продаје алкохола у Москви

До када продају алкохол у Русији: сати продаје алкохола у Москви

Сати продаје алкохолних пића у Русији. Колико и колико алкохола се продаје у Москви, Московској области, Санкт Петербургу и другим регионима Руске Федерације. Ограничења везана за ноћну продају алкохола

Пијте Буза: 5 рецепата за прављење башкирског пића

Пијте Буза: 5 рецепата за прављење башкирског пића

Разговарамо о старом башкирском пићу буза - сорте, технологија припреме, састав и садржај калорија, шта је добро за тело, 5 рецепата бузе код куће. Правила за пиће

Брага колико степени

Брага колико степени

Фактори од којих зависи јачина каше. Методе за повећање чврстоће готовог производа. Технологија производње Брага

Како отворити вино вадичепом: тајне и карактеристике употребе различитих модела вадичепа

Како отворити вино вадичепом: тајне и карактеристике употребе различитих модела вадичепа

Како брзо отворити вино вадичепом: детаљна упутства са видео записом. Разноликости и суптилности коришћења различитих модела. Какав вадичеп жена треба да користи

Ракија и коњак: које су разлике

Ракија и коњак: које су разлике

Ракија и коњак су различита пића. Главне разлике, карактеристике технологије производње коњака и ракије, састав, географија производње, карактеристике укуса. Како не мешати ракију и коњак једни са другима

Како пити суво вино: са чиме и како правилно послужити црно вино

Како пити суво вино: са чиме и како правилно послужити црно вино

Како пити суво вино? Уз које предјело пију црвена сува вина различитих сорти. Шта је боље пити Цабернет, Пинот Ноир, Беаујолаис и Мерлот. Да ли црвено вино треба декантирати?

Армагнац: историја

Армагнац: историја

Армагнац: историја порекла, сорте грожђа, карактеристике производње. Класификација, карактеристике, како пити армагнац. Најбољи произвођачи француске ракије

Вино од вибурнума код куће: 9 једноставних рецепата

Вино од вибурнума код куће: 9 једноставних рецепата

Како направити вино од вибурнума код куће: 9 поузданих рецепата са детаљним описима. Предности пића, препоруке за складиштење и дегустацију

Вотка од смреке: 10 рецепата за вотку

Вотка од смреке: 10 рецепата за вотку

Вотка од смреке код куће, најбољи рецепти како инсистирати на вотки, алкохолу, месечини, са зачинима и хреном. Предности и штете од пића, контраиндикације и нежељени ефекти

Како направити суво вино код куће

Како направити суво вино код куће

Принцип добијања незаслађених вина. Технологија и фазе прављења сувог и полусувог вина од грожђа код куће

Бранди Торрес (Торес): историја производње

Бранди Торрес (Торес): историја производње

Шпанска ракија Торрес и њене најбоље сорте: Гран Ресерва, Ресерва Привада, Торрес Јаиме И. Доубле Баррел. Шта пити и шта јести са шери ракијом, правила употребе. Цена и рецензије

Метака голд оф Грееце: производња

Метака голд оф Грееце: производња

Шта је Метака, коњак или ракија, карактеристике укуса, сорта линије: Метака 5 звездица, 7 звездица, 12 година, 30 година. Како пити Метака, састав и јачина грчког алкохола, рецензије

Брага: правимо код куће за пиће и месечину

Брага: правимо код куће за пиће и месечину

Кажемо вам како да направите кашу за пиће и месечину код куће. Врсте и технологије за припрему производа, одакле почети за почетника. Могући проблеми и решења

Мере запремине алкохола у Русији: чекушка

Мере запремине алкохола у Русији: чекушка

Колико вотке улази у чек, шта је нитков, косушка, шкалик, које су друге мере алкохола постојале у Русији и Руском царству. Чекушка у СССР-у. Занимљиве чињенице о историји мерења алкохола у Русији

Текила Сомбреро (Сомбреро): историја бренда и преглед линије

Текила Сомбреро (Сомбреро): историја бренда и преглед линије

Текила Сомбреро - историја, карактеристике и врсте. Карактеристике укуса Сомбреро Силвер, Репосадо, Вланцо, Анејо, Голден. Правила за употребу Трес Сомбрерос текиле, шта јести, разблажити, са чиме комбиновати у коктелима

Аератор за вино: чему служи?

Аератор за вино: чему служи?

Шта је аератор за вино, зашто је потребан. Како одабрати и користити уређај, механичке и електронске опције. Оцена најбољих модела и произвођача аератора

Брага за џем

Брага за џем

Како ставити квалитетну кашу на џем код куће. Једноставни и поуздани рецепти кућног пива за пиће и за месечину од старог или ферментисаног џема, без квасца и са квасцем, од џема од јабука

Вино од купина: 12 домаћих рецепата

Вино од купина: 12 домаћих рецепата

Кување купиновог вина код куће, састојци и технологија. Како направити ароматично пиће са медом, сувим грожђем, малинама, коњаком или вотком, направити ојачано вино. Складиштење вина

Коктели са румом: бели

Коктели са румом: бели

Лаки и не тако лаки рецепти за коктеле са белим, златним и тамним румом. Како кувати, које производе, сокове користити

Пунцх: 18 рецепата за пунч

Пунцх: 18 рецепата за пунч

Правила и тајне прављења алкохолног пунча, 18 најбољих рецепата са саветима и идејама за свечано сервирање. Како направити класични воћни пунч са вотком, скејтом, румом и ликером код куће

Безалкохолни пунч: 18 најбољих рецепата за кување код куће

Безалкохолни пунч: 18 најбољих рецепата за кување код куће

Како направити безалкохолни пунч код куће, топли и хладни рецепти: класични, јабука, бобичасто воће, поморанџа, лимун-ђумбир, морска кркавина, мандарина, егзотични марокански. Састав домаћег пунча, препоруке за сервирање и употребу

Вино од црне рибизле: како направити код куће

Вино од црне рибизле: како направити код куће

Вино од црне рибизле - како направити код куће. Једноставни рецепти за стварање укусног и ароматичног пића са припремом корак по корак, технолошким суптилностима и правилима складиштења

Шампањац Цлоудем: шта је то

Шампањац Цлоудем: шта је то

Максималне информације о произвођачу нестандардног шампањца Цлоудем

Совјетски шампањац: преглед укуса

Совјетски шампањац: преглед укуса

Такође ћете сазнати зашто совјетски шампањац није прави шампањац

Шампањац Мондоро: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Шампањац Мондоро: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Све што истински познавалац шампањца бренда Асти Мондоро треба да зна. Кратко и јасно

Како зауставити ферментацију вина: 3 начина код куће

Како зауставити ферментацију вина: 3 начина код куће

Чланак описује три методе: алкохолисање; Стоп хладно; Заустављање грејања

Дри Цхампагне Брут: шта је то

Дри Цхампагне Брут: шта је то

Све што прави познавалац брут шампањца треба да зна. Кратко и јасно

Шампањац Абрау Дурсо: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Шампањац Абрау Дурсо: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Садржај: Врсте пјенушавих вина Абрау Дурсо и преглед укуса + Како разликовати лажњак

Кристал шампањца: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Кристал шампањца: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Све што треба да знате о кристалном шампањцу. Кратко и јасно

Плави шампањац: шта је то

Плави шампањац: шта је то

Све што треба да знате о плавом шампањцу. Кратко и јасно

Вино од брескве: 3 рецепта код куће

Вино од брескве: 3 рецепта код куће

Научите како да направите вино од брескве код куће. Корак по корак рецепти из Вхиск-а

Санто Стефано: преглед укуса и типова

Санто Стефано: преглед укуса и типова

Све што треба да знате о пенушавом вину из Санто Стефана

Шампањац Фраголино: преглед укуса и врста + да ли се исплати купити

Шампањац Фраголино: преглед укуса и врста + да ли се исплати купити

Све што треба да знате о Фраголино пенушавим винима укратко. Чланак ће вам помоћи да направите прави избор приликом куповине у продавници.

Росе вино: 2 рецепта код куће

Росе вино: 2 рецепта код куће

Научите како да направите розе вино код куће. Корак по корак рецепти из Вхиск-а

Вино Саперави: преглед укуса и врста

Вино Саперави: преглед укуса и врста

Све што треба да знате о пићу и грожђу Саперави

Вино Ликхни: преглед укуса

Вино Ликхни: преглед укуса

Прегледни чланак о абхаском пићу "Ликхни" помоћи ће вам да направите прави избор када купујете ово вино било где у свету

Шампањац Видов Цлицкуот: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Шампањац Видов Цлицкуот: преглед укуса и врста + како разликовати лажњак

Све што треба да знате о луксузном бренду Веуве Цлицкуот

Балаклава шампањац: преглед укуса и врста

Балаклава шампањац: преглед укуса и врста

Кротко и јасно, све што треба да знате о бренду пенушавог вина Балаклава